アニサキスといふ寄生虫
今年の数の子は駅ビルの魚屋で買ったのですが、やっぱしアニサキスが寄生していました。高かったので何とか食べてみようと１５分煮てみたのですが、死んでいませんでした。しぶといものです。素直に漂白済みの味付け数の子にすれば（オキシフルなどで）薬剤処理でアニサキスの心配などする必要もないのでしょうけど、味の好みとかあって素の数の子に手を出すとアニサキスを観察することができるのね。それはさて置き・・・以下は楽天ブックスから「アニサキス」で検索してヒットした本たちです。感染症の事典著者：国立感染症研究所学友会 本体価格14,000円 (税込 14,700 円) 送料込症例からみた胃X線読影法（下巻）―良性・悪性病変―著者：中村信美 本体価格8,500円 (税込 8,925 円) 送料込さかなの寄生虫を調べる著者：長澤和也 本体価格1,600円 (税込 1,680 円) 送料込やさしい食道・胃・十二指腸疾患の自己管理著者：寺野彰 本体価格950円 (税込 997 円) 送料込笑うカイチュウ ―寄生虫博士奮闘記―著者：藤田紘一郎 本体価格467円 (税込 490 円) 送料込臨床検査ディクショナリー著者： 前川芳明本体価格1,800円 (税込 1,890 円) 送料込消化器における感染症・寄生虫症著者：千種雄一 ／上田善彦 本体価格6,000円 (税込 6,300 円) 送料込命にかかわるコワ～イ話 ―知らないじゃすまない身近に潜む〈危ないもの〉―著者：博学こだわり倶楽部 本体価格476円 (税込 499 円) 送料込SOS虫がおこす病気 ―すくすくからだ―著者：藤田紘一郎本体価格2,427円 (税込 2,548 円) 送料込症例による「急性胃アニサキス症」著者：西川博美本体価格8,738円 (税込 9,174 円) 送料込魚類とアニサキス ―水産学シリーズ―著者：日本水産学会本体価格2,500円 (税込 2,625 円) 送料込
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