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2020年03月24日
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カテゴリ:本のちょっと美味

長四角の小さな鍋「メスティン」と固形燃料を用いた自動炊飯器の組み合わせで簡単に調理できるレシピが色々と紹介されている本である。ご飯だけではなく、おかずやデザートなども作れる。

万能クッカーに着火して待つだけのほったらかしレシピ集!
米と水を入れてフタをし、固形燃料に着火。調理手順はこれだけ。
火が消えたらおいしいご飯のできあがり。万能クッカーに着火して待つだけのほったらかしレシピ集!

メスティンはスウェーデンのアウトドアブランド「トランギア」製のアルミ鍋。日本でいう「飯盒」にあたるメスティンは、キャンプや登山での使用はもとより、普段使いもできる安くて丈夫で使い勝手のいい万能調理器具。

焼く、煮る、炊く、蒸すはもちろん、メスティンならではの調理方法がある。それが「自動調理」だ。米と水を入れてフタをし、固形燃料に着火。調理手順はこれだけ。火が消えたらおいしいご飯のできあがりだ。

ご飯だけではなく、おかずやデザートなどの「自動レシピ」を集めたのが、この1冊。
フタの上に缶詰めを載せて温める、シェラカップを重ねて目玉焼きなどの小技も網羅。

家の中でも外でもメスティンを使いこなす「ほったらかしレシピ」をお試しあれ。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

メスティン自動レシピ
価格:1430円(税込、送料無料) (2020/3/23時点)


発売日:2019年07月18日頃
出版社:山と溪谷社
ISBNコード:9784635450386

  • 「炊く」
    • ピラフ
    • さつまいもごはん
    • 明太子飯
    • ブタ丼
    • 鶏飯炊き込みチャーハン
    • ケイジャンジャンバラヤ風炊き込み飯
    • メキシカンピラフ
    • 中華粥
  • 「煮る」
    • ソーセージストロガノフ
    • トマトリゾット
    • マカロニスープ
    • バナナのホットチェー
    • 自家製ジンジャーエールの素
    • ハーブレモネードの素
    • りんごジャム
    • ほうれん草ペンネ
    • バッファローチキン
    • 白菜のグラタン
    • コンソメオニオン
    • ラタトゥイユ鮭と茸のフリカッセ
    • 海鮮ポトフ
    • 酸辣湯
  • 「蒸す」
    • ビックしゅうまい
    • チーズフォンデュ
    • 蒸しアボカド
    • ニンジンと生ハムのスイートサラダ
  • 「焼く・炒める」
    • サーモンプティング
    • ステーキサンドグリル
    • グリルカリフラワーのクスクスサラダ
    • フリッタータ
    • ハーブとオリーブのケークサレ
    • ガーリックシュリンプ
    • タルトタタン
    • チョコチップバナナケーキ
    • 餃子
    • りんごのキャメルマシュマロメルトクリームパン

楽天ブックスは品揃え200万点以上!







最終更新日  2020年03月24日 00時43分13秒
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