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2009年08月17日
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バンペイ柑のジャム作り

カテゴリ：自然と日々のくらし
F1002434.jpgF1002433.jpg

出先で見つけたバンペイ柑！皆さんご存知ですか？
ジューシーで甘いみかん！はじめて食べました。無農薬で皮は汚いけれど、それだけ安全です。
久しぶりに柑橘系のマーマレード作りにとりかかりました。
優しい味のジャムに出来上がりました。
冷凍庫には柑橘系のジャムは金柑だけなので、ちょっと嬉しいです。

F1002426_0001.jpgF1002438.jpg

ベランダ栽培の韓国唐辛子、色づいた分だけ収穫しました。
採れた分だけみかん袋の網に入れて影干しします。
煮た茄子の中に入れたら美味しいそうです。早速試しましょう～





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最終更新日  2009年08月17日 22時57分30秒
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