ひろりんの　ＥＮＪＯＹ　ＬＩＦＥ！

生姜と蜂蜜、黒糖がはいったジンジャークッキー大好きなんです。
味はいいのですが、固いのが難点！再度レシピを変えて焼いてみましょう～

今日ＮＨＫで蜂蜜特集をやっていました。そこで新たな発見！
○蜂蜜はオキシフルと同じ抗菌作用があるので、ころんですりむいたりしたら蜂蜜を塗ると効果的！
○大学病院によっては手術後の開放創、ジョクソウなどには医療用の蜂蜜を塗布すると治りが早い！
○１歳未満のお子さんには食べさせるな！の表示は自然界にはポツリヌス菌が存在して、まれにはいっている可能性があり、腸内細菌が整っていない１歳未満の子供が食べて３０年ほど前に病気になった事があるそうです。
○妊婦、授乳中の方は食べてもいいそうです。

蜂蜜の素晴らしい効能をやっていました。早速クッキーと料理にたっぷり使いました。



蜂蜜をいれて煮含めたお稲荷さん、干ぴょうの代わりの干し大根を利用した海苔巻き
セロリとほうれん草とベーコンのオリーブ炒め，新ワカメのお浸し、筍の煮物




根つきのほうれん草を買ってきて、葉っぱは料理に使って、少しだけ葉を残して植えてみます。
これけっこう、サラダなんかに入れるくらい再生するんですよ～小松菜も同様です。
一番大きいのは、先週植えたもので、葉っぱがでてきています。