お誕生日おめでとう
liki1020さん、お誕生日おめでとうございます。毎回、私のつたないブログに来てくれて有難う!いつも洗練された、しかも切れ味のするどいレポートに、いつも感心しています。私の育てた花で、花束を作りました。お届けはできないけど気持ちだけ・・今後もお仕事頑張ってください!今晩のばんごはんフライ(牡蠣、海老)てんぷら(おくら、いんげん、サツマイモ、人参)トマトアリスさんに教えてもらって、海老の殻を炒めてミキサーにかけ、コンソメで煮ます。こして、スライスしたたまねぎをいれて、海老、オニオンスープの出来上がりー美味しかったよ!ひろりん風アップルポテトケーキ大成功!なんのことはない、傷ついた林檎とさつまいもと1本余ったバナナを利用しただけ林檎を砂糖、ミリン、レモン汁がなかったのでレモンの粉末を利用して甘煮します。サツマイモは煮てつぶし、砂糖少々深めのふたつきのフライパンにバターを塗って、甘煮した林檎を並べ、そのうえにつぶしたサツマイモを敷きます。ホットケーキミックスをバナナケーキ焼く要領で、溶かしバター、牛乳、砂糖、つぶしたバナナを入れて混ぜ、上からのせてとろ火で焼くだけ・・箸に生地がついてこなかったら出来上がり!なかなかでした。追伸これから、お誕生のメッセージは毎回きていただく方で、誕生日公開されている方にさせていただきますね。