野菜ジュース
今日の夜は残り物で作った。 ・キムチチャーハン ・しそ味たくあん ・豆乳野菜ジュース キムチチャーハンは、キムチの他にオクラ・ベーコン・玉葱・卵を入れた。美味しかった(^o^)。豆乳野菜ジュースは、無調整豆乳にハチミツ・バナナ・人参・キュウリを入れた。無調整豆乳は豆腐の味がして飲みにくいが、リンゴやバナナなどの果物と一緒に野菜を入れて作れば、牛乳で作るよりもヘルシーだし、特にバナナが入っていると満腹感もあって非常に良い。本当は毎朝飲みたいが、朝早くからミキサーの音がすると隣近所に迷惑だろうと思って出来ない。ウチはアパートなので壁が薄いのだ。 写真は弟用である。私はお茶碗半分くらいのチャーハンと、マグカップ1杯分のジュースを飲んだ。ちゃんと栄養は摂れているので大丈夫。明日の朝、体重はどうなっているだろうか?