積んで1回殴るだけでは、基本的に損です。
同じ2ターンなら、

殴る
殴る
で、2発分。

鈍い
殴る
で、1.5発分。

剣の舞
殴る
で、2発分。

鈍いは特に損ですね。
剣の舞は通常×2と同じなのでケースバイケース。
急所率や1〜2の乱数の違いを重視するなら積まずに2回殴ったほうが良い。
相手の食べ残しや黄金の実を考慮するなら積んでワンパンしたほうが良い。

3ターン動けるなら基本的に積むのが良いです。

殴る
殴る
殴る
で、1×3=3発分。

鈍い
殴る
殴る
で、1.5×2=3発分。

剣の舞
殴る
殴る
で、2×2=4発分。

剣の舞は明確に得ですね。
鈍いは場合によります。素早さが下がるので、積まないほうが良いことも。
1積みで素早さが逆転してしまうなら素で3発殴ったほうが良いでしょう。
素早さ関係が変わらなかったり、防御UPを活かせるなら1積み。

サイクル戦で積み技を使っちゃうのが一番無駄です。
特に金銀は交代による受け合いが多いので、
普通は自分にとって不利な相手を出されて、引っ込めなければならないゲーム。
だったら単に1発分殴って逃げたほうが良いでしょ？

逆に、積み技を使ったということは、
その状態で少なくとも2回分くらいは攻撃しないと、積みが損になる場合が多いです。
居座ってそれぐらい殴るリターンが見込めた場合にのみ、積みましょう。
積むということは、そのポケモンが2ターン先まで責任を持つということです。
そうでなければ、基本的には攻撃を単発で打ちまくって回数増やした方が良いですよ。
急所率も上がるし。技によっては追加効果もあるし。

前、「敵にダメージを与える」みたいな記事を書きましたが、それと同じ。