くまんちゅな日々♪

2007/03/16(金)14:42

手作りベトナム料理 ダイエットってなに?

息抜き ランチ(5)

手作りベトナム料理♪ 友達の自宅へお邪魔して手作りベトナム料理でランチ♪ 作ってくれたのは「生春巻き」と「フォー!」 近所に住むベトナム人のお友達に伝授してもらったんだって。 他に友達の手作りパン!最後にタピオカのデザートも! 生春巻きの中身は、 蒸エビ・ビーフン・レタス・きゅうり・青シソたっぷり。 ライスペーパーでくるんと巻いてある。 ピリ辛チリソースでいただいた。さっぱりしてて美味しい! フォーとはお米でできている平打ち麺で とんこつスープと鶏がらスープのミックス味であっさりしている。 その中には”ヌクマム”という、調味料を入れるそうだ。 ”ヌクマム”とはベトナムの魚醤。小魚を塩漬けにして発酵させた上澄み液で、 独特の香りと味がする調味料。直接臭いを嗅ぐとすごい!鼻がもげそう~  毎月パン教室へ通う友の手作りパン 生春巻きを2つ食べたらもうGパンがきつ~い。 ヘルシーだけど、お腹いっぱいだよ~ んでも、フォーも間食しちゃった! 一緒にプアール茶をたくさん飲む。プアール茶を飲んでいれば これ以上太ることなないんだって!(ベトナムのお友達談)ここから、おいしいベトナム料理に満足しながらの会話~ 友1「そうそう、まじょちゃん!のど自慢出るんでしょう?」(まだ出られるとは決まってません) 友2「で、何 歌うのか決めたの?」(まだ決めてないの~) 友3「やっぱり、もう聖母たちのララバイじゃだめでしょう~」(前回の曲を何故か覚えてて) 友1「そうだ、4人で出ちゃおうかっ?」(え?そういう展開!?) 私の返事を待たずに一気に話が進む。 コスプレに抵抗のない友1から「4人で”はじけキャラ”で出場しよう」 って案が出たんだけど、友2・3が「出たくない」ってあっさり却下。 友1「じゃ、二人でUFO歌っちゃう?フリ練習しなくても覚えてるよ!ほら!←踊る 金髪のカツラならあるから、それでやろうよ!」ってどんどん話は別の方向へ・・・ 結局”宏美”はもう古いって理由で反対されて 色物で出るのが一番っという結果にたどり着く。 友1「やっぱり”倖田來未”あたり狙ってみなよ!」って・・・・ もぉ~(≧ヘ≦ ) みんな面白がってる? まじょ「キューティーハニー歌っちゃおうかな?」って言ったらば、 友1「後ろで踊ってあげる!変るわよ~♪って~」 どこまで本気なんだろうね~。(= ̄∇ ̄=) ニィ 昼休みなんてあっと言う間に終わってしまう。 しっかり残った物をラップで包みお持ち帰り→かみさんの夕飯 友1「今度は中国人に中国料理を教えてもらうから、また一緒に食べよう!」って ダイエットの文字が私の辞書から消えそうになっている。 (´;ェ;`)ウゥ・・・

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