2007/03/16(金)14:42
手作りベトナム料理 ダイエットってなに?
手作りベトナム料理♪
友達の自宅へお邪魔して手作りベトナム料理でランチ♪
作ってくれたのは「生春巻き」と「フォー!」
近所に住むベトナム人のお友達に伝授してもらったんだって。
他に友達の手作りパン!最後にタピオカのデザートも!
生春巻きの中身は、
蒸エビ・ビーフン・レタス・きゅうり・青シソたっぷり。
ライスペーパーでくるんと巻いてある。
ピリ辛チリソースでいただいた。さっぱりしてて美味しい!
フォーとはお米でできている平打ち麺で
とんこつスープと鶏がらスープのミックス味であっさりしている。
その中には”ヌクマム”という、調味料を入れるそうだ。
”ヌクマム”とはベトナムの魚醤。小魚を塩漬けにして発酵させた上澄み液で、
独特の香りと味がする調味料。直接臭いを嗅ぐとすごい!鼻がもげそう~
毎月パン教室へ通う友の手作りパン
生春巻きを2つ食べたらもうGパンがきつ~い。
ヘルシーだけど、お腹いっぱいだよ~ んでも、フォーも間食しちゃった!
一緒にプアール茶をたくさん飲む。プアール茶を飲んでいれば
これ以上太ることなないんだって!(ベトナムのお友達談)ここから、おいしいベトナム料理に満足しながらの会話~
友1「そうそう、まじょちゃん!のど自慢出るんでしょう?」(まだ出られるとは決まってません)
友2「で、何 歌うのか決めたの?」(まだ決めてないの~)
友3「やっぱり、もう聖母たちのララバイじゃだめでしょう~」(前回の曲を何故か覚えてて)
友1「そうだ、4人で出ちゃおうかっ?」(え?そういう展開!?)
私の返事を待たずに一気に話が進む。
コスプレに抵抗のない友1から「4人で”はじけキャラ”で出場しよう」
って案が出たんだけど、友2・3が「出たくない」ってあっさり却下。
友1「じゃ、二人でUFO歌っちゃう?フリ練習しなくても覚えてるよ!ほら!←踊る
金髪のカツラならあるから、それでやろうよ!」ってどんどん話は別の方向へ・・・
結局”宏美”はもう古いって理由で反対されて
色物で出るのが一番っという結果にたどり着く。
友1「やっぱり”倖田來未”あたり狙ってみなよ!」って・・・・
もぉ~(≧ヘ≦ ) みんな面白がってる?
まじょ「キューティーハニー歌っちゃおうかな?」って言ったらば、
友1「後ろで踊ってあげる!変るわよ~♪って~」
どこまで本気なんだろうね~。(= ̄∇ ̄=) ニィ
昼休みなんてあっと言う間に終わってしまう。
しっかり残った物をラップで包みお持ち帰り→かみさんの夕飯
友1「今度は中国人に中国料理を教えてもらうから、また一緒に食べよう!」って
ダイエットの文字が私の辞書から消えそうになっている。
(´;ェ;`)ウゥ・・・