|
テーマ:今夜のばんごはん(50639)
カテゴリ:カテゴリ未分類
のっぽさんの実家の畑で親戚の人に「豆」をいただきました。
その名も「ツタンカーメン」! やや紫かかったさやにはいった普通の緑色のエンドウ豆。 豆ご飯のレシピをネットで調べて…豆と酒とだし昆布と塩少々で炊いてみると・・・あらまぁ☆ ご飯がほんのり紫色に!そして豆はほんのりもちもち☆これがツタンカーメンの特徴らしい☆ 豆ご飯は嫌いなんで2~3粒味見してあとの豆は大洋に全部あげて美味しいお米だけ食べました★(大洋はお豆が大好き♪) この日のメニューは前にお料理教室でならったチキンナゲットとコーンチャウダー☆ それからあたしのオリジナルの色々お豆のサラダ☆ それからあたしの生まれ育った町の小さな駅前の「ほりミート」のコロッケ♪お肉がいっぱいで薄味でおいしかった♪皮膚科の病院に行ったときにたまたま高校の先輩に会ってあそこのコロッケおいしいで~と聞いて25年ぶりくらいに行ってみました☆実家に買って帰ったら「夜も食べたいから妹んちにも後7つ買ってきて☆」だって♪ そんなこんなで今週はめずらしく1日も外食せずに7日間お料理しました! 途中お昼は友達んちで食べたけどね☆ そろそろ焼肉が食べたくなってきたなぁ~♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|