牧内直哉≧仁楽斎の「フリートークは人生の切り売り」

今年初のＲ団リポート。Ｒ団の「Ｒ」とはラーメンのことです。
（※Ｒ団についての詳しくは2008.6.2の日記を）





行ってきたのは、富山市稲荷町にある「来来亭」富山稲荷店。

決行日は４日（木）でした。参加者は５人。
結構、急に決まりました。しかも、この日は（“も”かな？）連日続く雪雪雪
ただ、いつも前を通ると行列が出来ているのが気になっていた店だったので、
雪の方が逆にすいていて良いのではないかということで決行

でも、行ってみたら、結局、人が並んでました
馬鹿にする訳じゃありませんが、チェーン店（本社：滋賀県）なんですけどね。





メニューを見て、すぐに何を注文するか決めました。
わたくし、「限定」という言葉に弱い“小市民”です。でも、ラストの１個だったのはラッキー





自分好みのラーメンに細かく指定することが出来ます。
僕は今回は「麺堅め」とだけ指定して、後は全てノーマルにしたのですが、
ヒデキさんが指定した「背脂多め」「チャーシュー脂身」という、
「超こってり」にしたスープが美味だったので、今度は僕もそうしてみようかな…と

しかし、麺の「かため」は「固」「硬」「堅」




僕が注文した「葱ラーメン」は、うぉって声が出るネギの量

奥に見えるラーメンのネギも「多め」指定ですが、比べるまでもない量。
しかも、「葱ラーメン」のネギは九条葱で、他のラーメンのネギとは種類が違います。
あ～、だから１日30食限定なのね。

歯ごたえが良くて、本当にネギを食べるためのラーメンという感じ。
ラーメン自体はあっさりしてました。一味唐辛子が程よいアクセント。

ただ、スープはもう少し熱くあって欲しかったです。
写真なんか撮ってるから冷めちゃったという訳ではないですよ。





梅干はサービス。
あんまり酸っぱくない。でも、箸休めにはちょうど良い塩梅でした。





サイドメニューで注文した「ハムスイコー」…て、名前覚えられない
お餅の中に挽肉の具を入れて揚げた料理でした。
どこが…ということではなく、全体的にほんのり甘味を感じる味でした。

ということで、今年一発目のＲ団リポートでした

今年こそは個人活動も頻繁にリポートするつもりではいるのですが…。