カテゴリ:ラーメン(R団など)
今週放送分(~14日まで)のケーブルテレビ富山『とことん!とやまdeライフ』では、
普段はナレーションの僕も出演して、入善ブラウンラーメンを取材しています。 現在、入善ブラウンラーメンは入善町内外21店舗で食べることができ、 基本の部分だけ共通していれば、あとはお店独自の工夫をしても良いことになっています。 今回の取材でお邪魔したのは、 入善町上野の国道8号線沿いにある「中国麺飯店 王虎(ワンフー) 入善店」さん。 ラジオ・ミューでお仕事するようになってから、既に何度か訪れていたお店でした。 ただ、いつもはランチを食べていたので、入善ブラウンラーメンは初体験。 以前から耳にはしていて、気になってはいたんですけどね。 これが王虎さんの入善ブラウンラーメン 麺はつるっと滑らかなのですが、スープはちゃんと絡んでいました。 そのスープは見た目とは違い、意外とあっさりとしています。 そして、独特の香ばしさがありました その香ばしさの秘密は…、それはここでは秘密です 詳しくは番組をご覧下さい。そして、皆さんも召し上がってみて下さい。 僕は取材の後日、また食べに行きました。 お若い店長さんは珍しいことに、僕のファンなんだそうです。ありがたや~ ただ、その件は放送ではカットされていましたが… その他、番組では富山県内のご当地グルメを紹介しております。 お得な情報もありますのでお楽しみに お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011年01月10日 13時29分57秒
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