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カテゴリ:楽しくお料理
今日は きなこパン を作りました。 お教室で、基礎クラス終了後に受講できるコースです
卵とバターを使ってないパンでした。 強力粉ときな粉をはじめから一緒にして、こねていきます。 発酵前に沢山の胡桃を混ぜ込みました オーブンに入れる前、きな粉をふるうんですね。 焼き途中から香ばしい香りが。 作りは、病み付きになりました
ライセンスとって、お店でも開こうかなぁ
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