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テーマ:美味しい料理(6104)
カテゴリ:ロジカル料理
こんにちは。
ブヒヨンです。 先日、勝間先生のロジカル料理に挑戦すべく、「ホットクック」を購入して見ることにしたブヒヨンですが、すぐに届きました。 SHARP HEALSIO(ヘルシオ)ホットクック ホワイト KN-HW10E-W 早速、勝間先生ご推薦の「蒸しカボチャ」を作ってみることにしました。 カボチャ1/4は買ってきてあったので、勝間先生の包丁30°切りで切って、ホットクックに入れてメニューで蒸し野菜を選んでポチッとするだけです。 さてさて待つこと20分、できあがりはというと、ゲゲゲ、固くてとても食べられた代物ではありません。 おかしいなぁと思って、付属のレシピ本を読んでみると、何ということでしょう、 お水を入れるのを忘れておりました ![]() 水100mlを入れてやり直したところ、おいしいホクホクのカボチャ蒸しができあがりました。 適切なお塩をふりかけていただくと、われながら良い感じです。 何よりよいのは、後片付けも楽チンなところです。 これから色々とお勉強して、レパートリーを増やしていこうと思っているブヒヨンなのでした ![]() (つづく) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.11.18 09:59:17
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