ブヒヨンのこれでいいのだ(^^)

こんばんは。
ブヒヨンです。

先日、ノエさんと一緒に、『アド街ック天国』で紹介されたお店に出没してランチをいただいてきました

調べてみると、【茂原】の回が放送されたのは”2024年6月15日”だったので、半年以上経ってしまいましたね。

色々とタイミングが合わなくて、ようやく予約が取れたのでした(祝)

”はじまりの一皿”の前に、ということで、冒頭のお写真のお皿が出てきました。

お腹が減っていたので、バクバク食べてしまいましたよ。

次が、”はじまりの一皿”で、一番右側のジュレとムースが濃厚で、美味しかったです。


右上に写っているのは、ノンアルコールスパークリングワインで、何と、今回のランチは、【バレンタインデーのチョコの代わり】ということで、ノエさんのおごりなのです

先日の血液検査の数値が悪かったので、チョコはN.G.なのでした

さて、今回一番心に残ったのが、「スープ」です。


魚介のうま味が濃縮されたスープで、カリカリのパンに、ペーストとチーズをのせて、スープに浸していただきます！

マダムに伺ったら、影も形もなくなっているが、お魚を丸ごと抽出したような感じです？とおっしゃっていました。←聞き違えているかもしれません(爆)

そして、メインのステーキに、


リゾット風の甘甘のお皿に、


締めの、デザート＆コーヒーと、バレンタインランチを堪能いたしました。


ノエさん、とうもありがとう

また来ようね、と約束した、ノエさんとブヒヨンなのでした！

今日もよい一日でありました
南無阿弥陀仏 南無阿弥陀仏
（つづく）