ブヒヨンのこれでいいのだ(^^)

こんばんは。
ブヒヨンです。

8月も最終日となりました

それにしても、クソ暑いですね

というわけで、精力をつけるため？に、お久しぶりに『長生郡睦沢町のレストラン』に出没しました！

今回は、強力なスポンサーである、ノエさんのご両親と一緒です(祝)

例によって、運転手のブヒヨンは飲めないのですが、いきなりシャンパンを投入することになりました(爆)

一皿目は、前菜で、ムース状の何かに、蟹とキャビアが乗ったものです。


キャビアは、チョウザメの卵というのは知っていたのですが、サメの仲間ではない？というのは初めて知りました。

続いて、


海老とかが入ったパテのようなもの？です。

新鮮な魚介類は、とてもおいしゅうございました。

そして、フカヒレのスープ登場。


フカヒレの他に、何やら身体に良さそうなものが、たくさん入っていて、とても濃厚なお味でございました。

次は、牡蠣の黒酢ソースがけ。


ブヒヨンの大好物ばかりでてまいりますね。

そして、今回一推しの一品は、「勝浦産アワビとホタテ」です。


これが、今までに食べたことのない大きな立派なもので、義父さんも、これは美味しい、と大満足されていました。

お肉は、牛のランプ肉、ということで、油っぽくなくて食べやすかったです。


最後は、冒頭のお写真の「デザート盛り合わせ」とコナコーヒーで締めました

お久しぶりに、4人でゆっくりお食事できて、とても楽しいひとときが過ごせました。

オーナーのマダム様、いつもありがとうございます。

というわけで、今日もよい一日でありました
南無阿弥陀仏 南無阿弥陀仏
（つづく）