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モルトウイスキー&バー情報

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January 28, 2021
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『ガーヴァンはローランド地方の西部に位置する、グレーンの蒸溜所です。グレーンは、ブレンデッドウイスキーの原酒として使用されることがほとんど。ガーヴァンも、通常は、グランツのグレーン原酒として使用されています。フィニッシュに使用したのは、アードモアの樽。アードモアは、ハイランド独特のピーティーさ、燻したような、辛みのある味わい。その樽でフィニッシュをかけることによって、単調になりがちなグレーンに新たな複雑さが生まれました。カスタードのようななめらかさに、スパイス、バランスの取れたピートの味わいが広がります。』(ショップページより引用・編集)というかなりユニークなシングルカスク・シングルグレーン・ウイスキーです。

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Last updated  January 28, 2021 06:15:19 PM
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