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モルトウイスキー&バー情報

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モルトウイスキー

June 23, 2017
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カテゴリ:モルトウイスキー


『バレッヒェンは1810年から1927年までエドラダワーと同じピトロッホリー村で操業しており、2002年にエドラダワーがその権利を得て、試行錯誤の後、発売となりました。元ラフロイグの責任者で業界の重鎮イアン・ヘンダーソン氏がエドラダワーに移り、造り出したモルトです。』(ショップページより引用)
『大変ピーティー』だということで、エドラダワーとはかなりスタイルが違っているようです。

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Last updated  June 23, 2017 02:33:22 PM
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June 20, 2017
カテゴリ:モルトウイスキー

ホグスヘッド熟成のグレンタレット 29年 1987。これだけ長熟のシングルカスクが16000円ちょっとというのはシグナトリーならではですね。
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Last updated  June 20, 2017 01:47:19 PM
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June 16, 2017
カテゴリ:モルトウイスキー


ボトラーズものをほとんど見かけないトーモアですが、なぜかシグナトリーのこのシリーズで3本も出ていて、一番安いバーボン・バレルのこれが、同じ年数・ビンテージのもの(ホグスヘッド、45.2% 11,980円)28年1988(ホグスヘッド、44.1% 17,300円)よりアルコール度数が約10%高いこともあって、お買い得のように思えます。
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Last updated  June 16, 2017 02:34:05 PM
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June 15, 2017
カテゴリ:モルトウイスキー


リフィル・バット熟成のオスロスク 26年 1990。1974年設立という新しい蒸留所ですが、初代「シングルトン」が人気が高かったことなどもあり、かなり高く評価されているように思います。
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Last updated  June 16, 2017 11:18:32 AM
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June 13, 2017
カテゴリ:モルトウイスキー


ホグスヘッド熟成のグレンバーギー 21年 1995。バランタインのメイン原酒で知る人ぞ知る実力派ですが、シングルモルトが出まわることは少なく、飲んだことがある人は少ないのではないでしょうか?
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Last updated  June 13, 2017 09:44:02 AM
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June 12, 2017
カテゴリ:モルトウイスキー


リフィル・シェリー・バット熟成のクライヌリッシュ 21年 1995。『スパイシーでコクがあり、フルボディ。通好みのモルトで熱烈なファンが多いです』(ショップページより引用)ということで、私もファンの一人です。

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Last updated  June 12, 2017 11:36:38 AM
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June 9, 2017
カテゴリ:モルトウイスキー

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ディーンストン 1995 21年【ハンターレイン OMC】50% 700ml
価格:15,200円(税込、送料別) (2017/6/9時点)


土屋守のシングルモルトウィスキー大全によると、ディーンストン蒸留所の所有者は、2002年にバーン・スチュワート社を買収した、南米トリニダードに本拠を置くアンゴスチュラ社(とても苦いリキュール「ビターズ」で有名ですね)で、12年もののオフィシャルボトルが出ているようですが、私も現物を見たことはありません。稼働中でオフィシャルボトルも出ているのに、一度も飲んだことがないと言い切れるスコッチシングルモルトは、ディーンストンだけかも?

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Last updated  June 9, 2017 05:07:46 PM
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カテゴリ:モルトウイスキー

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【予約6/16〆】アラン アマローネカスク 50% 700ml
価格:6,156円(税込、送料別) (2017/6/9時点)


『日陰干しした黒ブドウから造られるイタリアの高級赤ワイン「アマローネ」の空き樽で追熟したシングルモルト』(ショップページより引用)
アラン蒸留所は様々な樽で追熟(カスクフィニッシュ)したシングルモルトをボトリングしています。中でも「アマローネカスク」は他では見かけたことがありません。

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Last updated  June 9, 2017 10:52:48 AM
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June 8, 2017
カテゴリ:モルトウイスキー

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

グレンキース 1993 23年【キングスバリー ゴールド】53.7% 700m
価格:16,677円(税込、送料別) (2017/6/8時点)


2000年に生産を休止したグレンキース蒸留所は、2013年に生産を再開し、新たなボトリングが待たれています。かつて「青りんごの香りがする」などと言われた独特の風味は、休止前に蒸留されたこのシングルカスクでも味わえるのでしょうか?

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Last updated  June 8, 2017 09:25:29 AM
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June 6, 2017
カテゴリ:モルトウイスキー

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ベンリネス 1995 21年【ウィスキーエクスチェンジ】50.0% 700ml
価格:15,984円(税込、送料無料) (2017/6/6時点)


『スプリングバンクと同じように2回半蒸留という特異な製法で生み出されるベンリネス』(ショップページより引用)の21年ものシングルカスク。名古屋で毎月開催されているモルトウイスキー試飲会、コニサーズクラブでテーマとして取り上げられたのはいつだったかと思い調べたら、2008年11月23日2015年7月26日でした。私が好印象を持っている蒸留所の一つですが、ティスティングノートを書いている山崎白秋さんの評価も上々でしたね。

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Last updated  June 6, 2017 02:20:55 PM
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