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2009.03.26
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カテゴリ:カテゴリ未分類
いよいよ今日OPENとなりました。昨日は9時過ぎまでお手伝いしてきました。今少し落ち着いて写真を整理し終えたところですが、日付がかわっていました^^;
今制服をお洗濯中。まだまだ寝れそうにない・・・

せっかくの日だというのにお天気もかなり怪しい。もうすぐ4月だというのに雪が舞っている。でもとうとうこの日がやってきました。話を聞いてから約一年。あっという間の一年間でした。
本当に感謝しています。夢の実現の為に私たちにそれを託してくれたこと。
ちょうどM夫妻だけが残っていたので感謝の気持ちを伝えてきました。
「いいふうにしてくれて本当ありがとう」
ご主人の方からこんなふうに言っていただきなんとも言えない気持ちでいっぱいになりました。たぶん「こんな奴らで大丈夫なのか?」ってはじめは思っていたことと思います。自分たちにできることといったら相手の立場になって形にしていくことしかできないし、また信頼してもらうしかないですしね。

open2.jpg
厨房のことでもう手が回らなくなっているKちゃんの代わりに私が店舗内のディスプレイを任せられていました。で、何とか完成したのがこの写真です。とにかくお菓子であふれる店内をという事が希望だったのでたくさんのお菓子を並べました。商品が並ぶだけで本当に驚くくらいに店内が変わっていって・・・・正直自分たちの仕事は建物を建ててからの内部は見ることがなかなかないのが普通。でも今回は設計から店舗OPENまでをすべて携わらせていただき不思議な気持ちでいます。本当にわが子が初舞台にでも立つような心境といったらいいのですかね。
Kちゃんとは違ったドキドキも多少あります。

open1.jpg

たくさんの写真を乗せましたがこんな感じの外観店内です。お天気が悪くあまりいい写真ではありませんが・・・店内も夜遅くに撮ったので。店舗内は吹き抜けでこう配天井となっています。平屋なのですがとっても広く感じせせるつくりとしてみました。高窓からさす光もとっても優しいんですよ。

どうかこのお店が店名どおりMさん夫妻もまたケーキを買いに来てくださった方々もHAPPYになるよう心から願っています。



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Last updated  2009.03.27 02:44:07
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