先週はなんだかんだと忙しく、ちょっと記憶喪失気味＾＾；
いったいなにしてたっけ？？って感じでして・・・・ホントに何してた？？

そんな時ってすんごい疲れとともにストレスが超たまっていくの。
で、何するかっていうと、自分を追い込む！！夕食を作る時間さえままならないっつーのに、プラス何かを作るみたいなね。
今回は父の畑で沢山なっているイチゴを使って夕食後のデザートを作ってみました。

最近ね、このイチゴと豆乳と甘酒をミキサーにかけてよく飲むの。でも飲むのってあっという間に終わるでしょ～。ならば形あるものによ！！
ちょっとね、これウマウマよ。
テキトーに作ったのに何、私って天才か！？って思っちゃったよ。ま-じーでー！！
（↑忙しくて、気持ちが壊れてくるとこうやって自分で自分を褒めて奮いたたす(笑)）
ホントね簡単だから作ってみて。レシピ覚書しておいてよかったぁ～。

イチゴとヨーグルトのムース(小さ目カップ7～8個分）

＜材料＞
イチゴ　　　　　　　　250グラム
プレーンヨーグルト　　300グラム
お好みのお砂糖　　　　75グラム
ゼラチン　　　　　　　6グラム
水　　　　　　　　　　37cc
（ゼラチンを耐熱容器に入れお水でふやかしておきます。）

＜作り方＞
1.イチゴをミキサーにかけます。そこへお砂糖も加えます。
2.1にヨーグルトを加えミキサーにかけます。
3.ふやかしておいたゼラチンをレンジで30ほどかけ溶かします。
4.2に3を加えよく混ぜ、一度こします。
5.4を容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
　お好みでイチゴを飾ってね。

ホント簡単でしょ～。ミントがあればよかったんだけど・・・・・
今度お砂糖を甘酒に置き換えて、ゼラチンじゃなく寒天系か何かに置き換えてみよ～っと。
もう少し心の余裕ができたら＾＾；

でもこんな簡単な作業でしかも短時間で出来ちゃうこちら。この15分ほどの工程でストレス解消できちゃうんだから、私って超単純安上がり！
そそ、ミキサーをあまりかけるとアワアワになっちゃうのでブレンダ―みたいなもので攪拌したほうがいいかもね。私はもう売っていないブラウンのハンドミキサーについていたブレンダ―でしましたよ＾＾
泡が気になるようでしたら、ライターで消してね。

先週末私が所属する糀部の第二回糀パーティーがあったの。
前日のお手伝い、当日のスタッフとして頑張りましたよ＾＾しかも私の体験談もお話しいたしました。
も～ぅ、その大役を果たすまで心ここに非ず状態＞＜
何とかお話しできましたが、皆さん私の気持ち伝わったかなぁ・・・？

次回ゆっくりまたその時のことをお話しいたしますね＾＾



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