先日ケーキレッスンに行ってきました＾＾
作ることは大好きな私ですが、ホント細かな作業は苦手。
一度もホールデコのケーキをうまく焼けたことすらなかったのですが・・・・
もう私には十分すぎるくらい素敵に仕上がったのでご紹介いたします。

左上のかけ・・・・手で触ってしまいましたぁぁぁぁ。
実は写真右下部分も・・・・




焼いたジェノワーズをカットします。
といっても、全員先生にカットしていただきました～＾＾；
あとは真剣に作業をしたので途中写真ナシ。

シロップをうって、クリームのせて、イチゴをのせて、またクリーム塗って・・・・
と進めていくと・・・・





ジャジャ～ン！！
もう私の中では大満足！
途中一緒に参加したお友達に手直しをアドバイスと側面のクリームを調えてもらっちゃったんだけどね。
でもでもすっごい満足！！





ちなみに先生がデコするとこんな感じに。
やっぱり素敵です。





レッスン終了を先生がデモされたものを試食として頂きました。
おいしかったぁ～。
なんかね、変な自信とワクワク感が私の中に充満しましたよ＾＾
すっごく楽しいレッスンでした。

でも今回ちょっと無理を言って一席設けていただいたの。
ホント感謝しています。ありがとうございました。

作ったケーキは4号でちょっと小さめだったんだけど、実家の母たちの所にもおすそ分けしました。
ケーキをあまり食べない父とうちの息子も「うまい」と絶賛。
あ～ぁ、益々おうちでトライしたくなっちゃいました。
うまくいかない事覚悟で作ってみよっと。





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