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りとるはっち

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2016.02.23
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カテゴリ:ケーキレッスン
ケーキレッスン2.jpg


先日ケーキレッスンに行ってきました。
今回は2月ということでショコラムースのタルト。
タルトもチョコも大好きな私にとってはたまらない組み合わせです^^


ケーキレッスン.jpg


レッスン中の写真は一枚もないのですが・・・・
こちらは先生がデモしたものを撮影用にとプレートにのせてくれたものです。


ケーキレッスン5.jpg


で、こちらがわたしが作り持ち帰ってきたもの。
固まるのに時間がかかり、全員分の最後を先生がすごいスピードで仕上げてくれました。


ケーキレッスン3.jpg


小さな12センチのタルトを8等分にカット・・・・
写真で見るより実物は小さいよ^^;
でもみんなで食べようと思うとこうなる。
密かに実家の母が楽しみにしてるのでね。

夕食後に持っていったんだけど母がこれまたえらく気に入ってね、
「また作って、すごくおいしかった」
と、ラインがきました。
66歳母、ラインが出来ます(笑)


ケーキレッスン4.jpg


とはいうものの、このケーキ一つにこんなにたくさんの工程が隠されてるんだよ・・・・
でも私も作りたい!!!と思ってます。
な~んにもしなくていいフリーの時に絶対に作ろう!!
タルトがあるから、前日から・・・かな^^;



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Last updated  2016.02.23 11:35:12
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