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2016.06.24
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カテゴリ:ケーキレッスン
ケーキレッスン6.jpg


一昨日は月に一度のケーキ教室の日でした。
私の楽しみの日^^
今回もお友達のKちゃんと二人で行ってきましたよ。
レッスンも楽しいけれど、話も全く止まりません(笑)

今回亜Hクレメ・ダンジュと急遽レッスンに加わったバニラマフィンの2種。
どちらもびっくりするくらいのおいしさでした~💛


ケーキレッスン7.jpg


クレメ・ダンジュ。
フランス特産のフロマージュブランに生クリームや泡立てた卵白をあわせ、更にガーゼで水切りをしておいしさを凝縮
させていただくものです。
ホントおいしくってびっくり!!!

今回は中にパッションピューレとフランボワーズを入れた見た目にも夏らしい仕上がりになっていました。
フロマージュブラン・・・・ちょっとお高いですが、やっぱり作ろう!って思っています。
お土産に持って帰ってきたものを食べた家族も大・大・大満足!!!


ケーキレッスン8.jpg


急遽レッスンに加わったこちらのマフィンのおいしさにもびっくり。
今まで食べてたマフィンは一体何だったの!?っていうくらいふわふわで。
上にトッピングしたバニラシュガーがサクっとした食感でこのフワサクの組み合わせがホントよかった~。
トッピングのお砂糖の量にびっくりでしたが、食べて納得!
カロリーは・・・・・し~らない^^;

来月もホント楽しみ。
先生、奥様。いつも楽しいレッスンをありがとうございます。





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Last updated  2016.06.24 09:30:24
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