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2016.02.21
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テレビ番組で立て続けに厚揚げの料理を
見たら食べたくなり、
安かった大根と一緒に食べられるレシピを
クックパッドで検索。

http://cookpad.com/recipe/2044894

このレシピ3倍に、
ニンジン1本と鶏肉500グラム追加で
7人分にしました。
レシピは4人前だけど足りないと思う(笑)
鶏肉は煮込む前にごま油で軽く焼き目を入れました。
煮込み時間は10分煮込んで
火を止めて蓋を開けて10分放置して冷ます。
その後10分煮込んで完成。
鶏肉柔らかいし美味しかった!
1キロにすれば良かったな。
大根も柔らかいし、厚揚げも美味しいしハート(手書き)

写真はないけど美味しかったので
メモ日記オーケー

付け合わせは中華風サラダで。






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Last updated  2016.02.21 09:28:25
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