豚バラ肉炊き込みご飯☆

夕飯のメインになりそうな食材がなく、 唯一「豚ばら肉」があったので 先日テレビで見た「豚しゃぶ丼」を作ってみようと ネットで調べてみました。 ところが、サイトは見つけたもののレシピは 載ってませんでした。 （本を買ってくださいってことね。） なので、他に何か豚ばら肉を使って出来る 料理はないかと探して発見したのが 「豚バラ肉炊き込みご飯」（ＣＯＯＫＰＡＤより） これなら品数が少なくても平気な夕飯になると早速作ってみました。 レシピではブロック肉のところを薄切りに肉で、 マイタケのところをシイタケで。 お味は・・・ ちょっと薄味かな～という気がしたので、 おかわりには塩昆布を混ぜて食べたらバッチリ♪ うちはお鍋でご飯を炊くので、おこげもイイ感じに出来てとてもおいしかったです。 のりのスープに卵を落としたものを添えて。手抜き簡単ご飯のレシピがまた増えました☆