[料理]の記事一覧 | ママちんの落書き日記

親子で料理

ランキング参加しています｡応援､よろしくお願いいたします｡<(_ _)>こんばんは｡今日で､連休も終わり､明日から､クリスマスまで､連勤です｡クリスマスイヴ前日から､仕込みが始まるので､レッグの山になると､思います｡(冷凍庫は､恐ろしい状態だと)クリスマスは､ネットで､ケーキを予約注文をしているので､届くのが､楽しみです｡連休最終日は､午前中､洗濯を済ませ､夕方から､息子殿と一緒に､スパゲティサラダを､一緒に､作りました｡息子殿は､初めての挑戦だったのですが､おぼつかない手つきながらも､切ったり､ゆがいたりして､がんばって､作ってくれました｡食べましたが､美味しかったです｡今度は､味噌汁でも､作らせようかな?!息子殿が撮った､車内の写真

2022年12月22日

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今日の昼食

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)>こんばんは｡今日は､休日だったので､ゆっくり寝ようと思ったら､車の防犯対策の音が､朝に鳴り響いて､叩き起こされました｡(以前にも､朝に同じ事がありました)家の用事をしたりした後は､昼食に､出前館で注文をしました｡初めて利用をした店だったのですが､美味しかったです｡食後は､洗濯をしてから､TVを見たりしていました｡息子殿が帰宅後､しばらくしてから､買い物へ行ってきました｡ブラックフライデー期間も終わったせいか､お客様も､まばらでした｡明日は､出勤なのですが､１日出勤した後は､連休に入ります｡ねぎ塩やきそば弁当～ (昼食)ねぎ塩やきそば・ごぼうサラダ・厚焼き玉子・お漬物ごはん (少量) (ごはんのサイズ､指定できたので)厚焼き玉子は､アレルギーを持っているので､食べれず･･･ (中学生の時に､アレルギーが出てからダメに)加工品は､大丈夫ですが､焼き物に関しては､ややこしくて･･･

2021年11月29日

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夕食のおかず

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> こんばんは｡今日は､仕事が休みでしたが､息子殿の友達が､遊びに来ていて､にぎやかだったのですが､騒ぐのは､いかがなものかと･･･何度か､息子殿に注意をするものの､言っていると言うものの､効果は､薄く･･･直接言うのもどうかと思い､控えていたのですが､悩むところです｡夕方には､帰宅したので､(門限もあるみたいで)いつもの我が家に､戻りました｡息子殿が､夕食のおかずを､作ると言っていたので､はりきって､取りかかったものの､肉の筋の部分が､なかなか切れず､手こずっていました､その為､手伝う事となり､すんなり切れたら､隣で､驚いていました｡(どんな切り方を､していたのやら) 最近､自分で作るのが楽しいみたいです｡しかし､買い物へ行くと､野菜の値段に､息子殿も､びっくりしていました｡ TVで見て知っていましたが､ここまで､高騰しているとは･･･完食してしまった･･･また､買わねば｡

2018年01月21日

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息子殿の手料理 part2

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> こんばんは｡雨が降った後は､寒さが襲ってきて､仕事へ行く時､冷たい風との戦いでした｡週末だけに､お客様も多く来られていました｡イートインコーナーは､満席状態になっていました｡(座席数が､少ないだけに) 商品も､数多く作って､品出しをしても､減るのが早いので､以外でした｡夕方以降は､買い物をする方が､多いです｡(値引きもあるせいか) 仕事も､久しぶりに､１時間長かったので､バタバタになる事も､なかったです｡でも､数が多いので､少々､大変ですが･･･仕事が終わって､帰宅すると､息子殿が､夕食のおかずを作ると､はりきっていまいｓた｡ウィンナーとベーコンを､焼いただけなのですが､上手に焼けていました｡美味しく､いただきました｡また､作ってもらおうかなぁ～前に､息子殿が､面白いと言って､購入したリュックこれと､画像が違うリュックを､数日前､偶然にも､見かけました｡

2017年11月19日

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息子殿の手料理

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> こんばんは｡朝から､雨だったので､出勤時間に､雨がやむかどうか､心配でしたが､お昼前に､降っていた雨もやんだのですが､そのせいか､寒かったです｡明日は､もっと寒くなるとか･･･ひぇ～土曜日・日曜日になると､商品の量も増えて､大変なのですが､夕方くらいになると､お客様も増えて､バタバタ･･･になる事も､あります｡明日も､お客様も多いんじゃないかと､思います｡仕事が終わって､帰宅すると､息子殿は､どこぞへ外出中でした｡帰宅後､夕食のおかずに､野菜炒めを作ると言っていたので､準備やらを､手伝う事に｡以前は､フライパンをふるのも､なかなか､上手くできなかったのが､知らないうちに､上手にふれるようになって､火を怖がる事も､なくなってきていました｡包丁だけは､危なっかしいですが･･･夕食の時に､息子殿が作ってくれた､野菜炒めを､食べましたが､美味しかったです｡明日も､夕食のおかずを作ってくれるので､楽しみにしています｡ウィンナーを炒めた物だとか･･･言っていました｡昨日､虫歯の治療の続きで､歯医者へ行ったのですが､終わった時に､口の中に､まだ綿が残っていました｡他の綿は､取ってくれたのですが､１つだけ､取り忘れたみたいです｡珍しい･･･

2017年11月18日

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昨日の夕食

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> おはようございます｡朝と夜が､過ごしやすくなってきました｡日中の暑さが､まだまだ続いていますが･･･昨日の夕食は､親子で､塩やきそばを作る事となり､息子殿に､包丁を持たせたのですが､相変わらずのビビリで､見ていても､危なっかしかったです｡野菜を切ったり､炒めたりを､少し手伝いましたが､なんとか､自分で作りました｡自分の分なので､食べた感想を聞いてみると､｢美味しかった｣と､言っていました｡息子殿と一緒に､料理を作る日を､週に１度､作ろうと､親子で話をしました｡料理のレパートリーの少ない自分･･･どないすんねん｡

2016年09月10日

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初めての調理

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> こんにちは～今日は､朝方に､雨が降っていたようでしたが､出勤する時には､雨もやんでいたので､カッパを持参して､出勤しました｡帰宅する頃も､雨は､大丈夫でした｡今日は､お弁当の新メニューの準備で､揚げ物を､調理しました｡作った物は､鶏のから揚げ｡フライヤーは､何度か使っているものの､揚げる量が少ないのですが､今回は､量が多くて､２回に分けてだったので､１回目は､手伝いながら､教えていただき､２回目は､自分で下準備から､調理までさせていただき､時々､様子を見てもらいながらでしたが､OKをいただく事ができました｡(不安もあったので､お願いをしていました) 揚げ物を担当している方からも､アドバイスもいただき､勉強になりました｡やけどしないように､気をつけながら･･･での作業でした｡新しく覚える事も､色々と増えてきて､日々､勉強をさせていただいています｡雷空君～　(色変えモデル使用)

2016年02月13日

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しょっぱくて･･･

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 夕食後です｡夕方まで､息子殿の友達が来ていて､賑やかでした｡こちらでも､インフルエンザが､流行っているようで､学校からも､注意するようにと､プリントが配られていました｡息子殿の友達も､友達の兄弟も､熱を出して､寝込んでまったそうです｡(息子殿も､年明け早々､熱を出しましたが) 今週末は､病院の診察があり､来週の日曜日には､作品展もあるので､気を付けないと｡夕食は､親子別々で食べていました｡私は､塩やきそばを作って､食べたのですが､良く混ざっていなかったせいか､塩辛いところがあったりで､でも､食べれました｡もったいないので･･･食べた後､しばらく､口の中が､しょっぱかったです｡

2015年01月25日

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自分で作ったものよりも･･･

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 今日は､夕食に､またまた息子殿が､塩焼きそばを作りました｡(残っていたので) 私も､久しぶりに､同じ物を食べたくなって､作ったのですが･･･塩辛くて､いまいち･･･でした｡息子殿の作ったのを見た時､美味しそうに見えてしまいました｡本当は､昼食の時に､作ろうと思っていたら､昨日作った時の､残っていたはずのキャベツが見つからず､探していたら､見つかった場所が､冷凍庫の中｡我が家にいるのは､私と息子殿だけ｡たぶん､私が入れちゃったのか?!って感じになってしまいました｡(記憶になくて) 見つけた時は､２人で苦笑いでした｡

2013年07月27日

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息子殿の料理

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 夏休みに入り､宿題やらで､つきわされる事も多い訳で・・･今日は､クッキングレポートを書くとかで､料理をすると言い出したので､塩やきそばを作る事となりました｡材料の用意だけは､私がしたのですが､その後は､息子殿の仕事となりました｡(少し､手伝ったりもしましたが) 完成した後は､私も味見をして､感想を書く事になっているので､少し食べさせてもらって､感想も書かせてもらいました｡頑張って作った料理だったので､美味しかったです～　

2013年07月26日

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好き・嫌い+食べたくても食べれない

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 変な好き嫌いがあります｡ブドウなんです｡デラウェアみたいなのは､好きなんですが､きょほう(ド・忘れ)になると､苦手なんですね･･･息子殿は､そうでもないと思っていたのですが､あまり食べないです｡私の場合､カニ・伊勢海老他､高級な物は､ダメです｡新婚旅行で､毛ガニが出た時は､困りました｡好き・嫌いは､他にも色々とありますが､私の場合､卵アレルギーを持っているせいで､食べるにしても､控えるようになってしまったりです｡特に､半熟やだし巻きや生とかは･･･昔は､卵かけご飯をよく食べていたのに､今じゃ､食べれないし｡食べたくても食べれないのは､辛いですね｡今日､作った静画モデル(伊達政宗)：TETA様白い部屋・家具付き：那由他様MME：Elle/データP様

2012年09月09日

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息子殿の料理

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 夕食後です｡午前中に､コンビニヘ行ってから､スーパーへ買い物へ行ったのですが､コンビニヘ行った時､自転車を長時間置いていた訳じゃなかったのですが､サドルがお尻が焼けるくらいに､熱くなっていて､息子殿もわめいていました｡それから､スーパーへ行ったのですが､人が多かったので､何でかと思ったら､今日から､特売が始まったみたいで､それで､人が多かったみたいです｡帰ってきてから､暑くて､ぼやきまくっていました｡夕方には､クッキングレポートを書く為に､料理をしていました｡もやしとポテトを炒めた物を､作っていました｡味見係の私は､何度食べさせられた事やら･･･自分が食べる時に､もやしに根が残っていたせいか､気になったみたいでした｡(食べれないんじゃないから･･･と､言いましたが) でも､初めて料理をした頃を思えば､だんだんと上手になってきました｡フライパンも､やっととはいえ､ふれるようになってきました｡進歩したもんです｡

2012年08月01日

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夕食

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 今日は､蒸し暑くて参りました｡午後からは､銀行へ行った後､買い物へ行ったのですが､色々と買わされてしまいました｡息子殿､夕方は､自作オリジナル?!料理作りに燃えていました｡野菜炒めを作って､ちと試食させてもらいましたが､塩辛かったぁ･･･作った本人も､同じ事を言っていました｡せっかく、作ったからなのか､全部食べてました｡私は､夕方に食べようと､しらす入りのご飯に目がいってしまって､買ったのに､何を思ったのか､塩ラーメン作って､食べ終わってから､気付く始末｡もやし・ねぎをたんまり入れて作ったせいで､お腹も空きゃぁ～しないし｡自分のアホさに､あきれ返っていました･･･幸村に怒られちゃった｡

2012年06月20日

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夕食後

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 今日の夕食は､私は､冷麺｡（相変わらずの麺類)息子殿とパパちんは､餃子30個｡私も､4個食べたけども･･･残りのほとんどを､2人が食べちゃいました｡男2人の食欲は､スゴイもんです｡圧倒されました｡明日から､息子殿は､学校｡パパちんは､大阪の仕事場へ･･･私は､朝から､洗濯に燃えます｡天気が悪いので､部屋干し決定です｡たぶん･･･天気予報見ていないので｡ GWでお出掛けされている方も多いかも･･･くれぐれも､気をつけて下さいね｡幸村トリオ

2012年04月30日

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今日のお昼

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 今日の昼食は､ソース焼きそばでした｡昨日は､塩焼きそばを食べて､今日も焼きそばと言う･･･麺類大好きだと､こうなってしまいます｡夜は､｢カレーが食べたい｣と言っていたので､作ろうと思っています｡また､｢ウィンナーが欲しい｣とか言われそうです｡肉好きなんで･･･雨がやんだら､バイク走らせるとか･･･親子ミニ旅､するのかな?!

2012年03月18日

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今日のお昼

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 今日のお昼は､大好きな､塩ラーメン!!(細麺で) マルちゃんの麺づくりの塩が好きで､食べたきっかけは､息子殿が､私が塩好きなのを知っていて､買い物へ行った時に､購入してきてくれて･･･見事に､ハマっちゃいました｡食べる時は､水菜やネギやら､たんまりと入れて､食べています｡美味しかったぁ～

2012年03月16日

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実践！お茶漬け海苔を使った料理

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 夕方から､なんか､急に風が強くなってきました｡明日も､天気が悪いみたいで･･･お昼前に､昨日OPした店やコンビニ他へ行った後､スーパーへ行って､買い忘れの物や､息子殿のエサ（お菓子)他色々と買って､夕食のおかずに､永谷園のお茶漬けのりを使って､もやしの簡単和えを作りました｡なかなか･･･お茶漬け海苔をそのまま使ってなので､どうかと思ったら､以外でした｡息子殿は､酢の物が苦手なので､私だけ食べたのですが､量が多かったので､明日のお昼のおかずに･･･

2012年03月04日

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こんな物が届きました(レシピ本です）

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 今日の午後に､永谷園のレシピ本が届きました｡お茶漬け海苔をつかったレシピ本です｡チラッと見たら､まあ～色々とありました｡写真画像入りでした｡アッという間にできる一品｡もやしの簡単和え材料(2人分)お茶漬け海苔　1小袋もやし・・・正味150ｇきゅうり･･･正味80ｇちくわ･･･1本酢･･･大1砂糖･･･小1 もやしは､歯ごたえが残るくらいにゆでて､水気を切る｡きゅうりとちくわは､それぞれ食べやすいように､薄く切る｡ボウルに､お茶漬け海苔ともやし・きゅうり・ちくわ・酢・砂糖を入れて混ぜ､全体を和えたら完成｡ ※もやしは､歯ごたえが残るぐらいにゆでるのが､　ポイントです｡永谷園の｢お茶漬け海苔でおもてなし｣より抜粋｡今日は､買い物へ行けないので､明日､買ってきて､さっそく実践しようと思います｡お茶漬け海苔を使っての､焼うどんもおいしそうでした｡他にも色々と･･･

2012年03月02日

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夕食

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 今日の夕食のおかずは､息子殿の手料理でした｡マグロと野菜の炒め物とぶりのお造りでした｡昨日は､少々火をふいたのですが､今日は､味の方も大丈夫でした｡美味しかったです｡息子殿のクラスでも､早退をする子や休んでいる子も､多くなってきているそうです｡インフルエンザや風邪が流行っているようです｡気をつけて下さいね｡前に書いた落書き

2012年01月30日

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今日も息子殿の料理を･･･

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 今日も､息子殿が料理を作るそうです｡息子殿が通っている整骨院へ行った後に､材料を買い出しして､それから調理になりそうです｡今日､夕方に銀魂の放送があるのに!!(録画をしていますが) 息子殿の事なんで｡戦国鍋TVを見るだろうなぁ｡(これも､なぜか録画をさせられていて) 息子殿が帰ってきたようです｡準備しないと･･･

2012年01月30日

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夕食は､息子殿の手料理

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 息子殿に､何気に｢最近､料理せえへんな｣と言ったのがきっかけで､今日の夕食のおかずは､「自分が作る」と言うので､買い物へ行った後､しばらくしてから､息子殿の調理が始まりました｡野菜炒めと､ぶりのお造り(切るだけ)だったのですが､野菜炒めの味付けは､塩だれ使いました｡食べたのですが･･･塩辛かったので､塩だれを入れ過ぎたのかと思いきや､私の知らないうちに､塩こしょうをかけていたらしく､おかげで､しばらくの間､口の中が､塩辛かったです｡息子殿は､平気な顔して食べていたのですが､今回は､ちょっと･･･まだ､前回に作った時の方が､美味しかったです｡一生懸命､慣れないフライパンをふって､作ってくれたので､文句を言ったら､バチが当たりそうです｡明日も､作ると言っていました｡マグロ使って､作るそうです｡何を作ってくれるのやら･･･銀魂・戦国BASARAのグッズ(足が､入っちゃった)銀魂・ぬらりひょんの孫のクリアファイルと春を抱いていたのカード

2012年01月29日

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久しぶりの料理

ランキング参加しています｡応援ポチ､よろしくお願いいたします｡<(_ _)> 久しぶりに､息子殿が料理を作ってくれました｡サーモン入りの野菜炒め｡作ろうと､はりきったものの､フライパンふるのは、怖いと言って､私にさせようとするので､一緒に持って､フライパンをふったのですが､なかなか､そう簡単に上手くいかず･･･四苦八苦していました｡夕食の時に､食べたのですが､なかなか美味しかったです｡

2011年11月24日

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タイミングが･･･

お昼まわって､お腹もすいてきたので､チン焼きそばでも食べようかと､レンジでちんをしている間に､息子殿が帰宅｡海南へ弾丸日帰り旅行に行った時に､和歌山ラーメンを買っていたので､それを食べると言うので､作っている最中に､私の焼きそばが出来上り､お腹がすいていて､食べたい気持ちを抑えながら､息子殿の和歌山ラーメンを作り､あい間に､ちょろちょろ味見と称しながらの、つまみ食いをして､なんとか空腹に耐え､出来上ってから､やっと焼きそばを食べる事に･･･お腹が空いている時に食べると､美味しく感じるのは､なぜなんでしょうね｡

2011年08月26日

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おはようございます

おはようございます｡こちらは､朝から見事に雨です｡私が起きて､ゴミを出してからしばらくして､ザーっと降ってきました｡今日は､甲子園もダメでしょうね｡昨日は､動画のファイル変換をした後､再度､手直しをして､もう一度､夜にファイル変換をしたら､ハードディスクの容量が･･･と､メッセージが出てしまい､途中で中断｡いらない物を削除して､容量を増やし､再度､ファイル変換をしてから､一度見た後､気になる所もありながら､エンコード等をしていたら､すっかり､ド深夜･･･それから､寝ました｡最近､すっかり深夜族です｡｢夜更かししすぎ!｣!と言われております｡息子殿は､寝たのが遅かったせいか､まだ､寝ております｡雨の音､すごいのに･･･更新後に､洗濯物干してきます｡終わってるかも｡なんとか完成?!：ささの葉さららより(政宗・幸村コンビで)銀ちゃん達でも､作ろうかなぁ･･･

2011年08月19日

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夕食の味見係

夕食に､息子殿が私に､｢ママちん､味見｣と称して､息子殿お手製､野菜炒めを少し食べたところ､塩辛い～!!! 塩こしょうしか､していないと言うのですが､あまりにも､塩辛かったので､その事を言うと､「ほんだら､塩だれをかけようか?!｣と言いだす始末｡それ以上､塩辛くして､どうするの?! 息子殿の､味覚がさっぱり私には､わかりましぇ～ん｡

2011年08月11日

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夕食後

今日の夕食は､息子殿のお手製､塩焼きそばでした｡野菜を炒めたりまでは､息子殿｡麺を入れてからは､私担当に｡フライパンをふるのが､だいぶ慣れてきたのですが､まだまだ､おぼつかないので､私が手伝ったりでした｡味が気になるのか､味見した後の感想を､今回も聞いてきました｡やっと､今頃になって､首が痛かったのもおさまりました｡夕食の材料他を買う前に､コンビニヘ行って､それから､買い出しに行ってきました｡外は､かなり暑かったです｡コンビニを出て､自転車に乗る時､サドルが恐ろしい程の暑さに､なっておりました｡(お尻が､焼けるかと思いました)

2011年08月09日

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今日の夕食

今日の夕食､サーモン入りの野菜炒めでした｡材料を用意していた時に､キャベツが切れないと泣きが入り､手伝う事に･･･後は､自分ですると言うので､させていましたが､フライパン降るのがまだまだなので､少し手伝いました｡味見で少し食べたのですが､なかなか美味しかったです｡料理人の息子殿は､食べなかったので､後で､私に感想を聞きにきていました｡気になったようです｡

2011年08月05日

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夕食後

今日の夕方､また､息子殿が塩焼きそばを作ると言い出し､自分で買い物へ行くと言うので､材料を買ってきたのですが､ひざの調子が･･･と言い出したので､整骨院(かかりつけの)行ってくると言うので､治療に行ってから､調理となりました｡包丁を使うのが苦手なので､上手く切れず､イライラ･･･後で､私が切るのを手伝ってあげてから､自分で調理を始めました｡フライパンを一生懸命ふって､ガンバッテいました｡しかし､麺を炒めるのが苦手なので､その後は､またまた私が･･･出来上ってから､2人で食べましたが､なかなか､美味しかったです｡この調子だと､明日も･･･とか?! 追記：午後から､久しぶりに黒執事のイベントDVDを､　　　　見ていました｡　　　　面白くて､笑いが･･･　　　　午前中は､戦国BASARA宴EDITIONを見ていました｡　　　 (TVで放送があって､録画をしたのを)

2011年08月03日

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息子殿の料理

今日の夕方に､息子殿が料理を作ると言い出したので､手伝う事に｡本日の息子殿の手料理は､焼きそば｡具は､キャベツ・根切りもやし・サーモン味付けは､塩こしょうのみ｡塩焼きそばに､なりました｡しかし､息子殿は､フライパンを降るのが､下手なので､麺を入れた時は､量が多いので､さすがにできなかったので､私がする事となりました｡自分で作った料理なので､かなり､食べられてしまいました｡仕方ないか･･･

2011年08月01日

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これから･･･

本題の前に･･･Hybrid Child(ハイブリッド　チャイルド)の､ドラマCDでのキャストの事を・・・ーキャストー葉月・・・鳥海浩輔小次郎・・・福山　潤黒田・・・井上和彦ゆず・・・宮田幸季瀬谷・・・諏訪部順一月島・・・緑川　光　　他～話は､かわりますが･･･今日の夕方､息子殿が､焼きそばを作ると言っておりました｡久しぶりに､料理するとか･･･で､材料の仕入れを色々とさせられたついでに､色々とまた､エサを入れられて､えらい出費でした｡財布をもっていながら､絶対に出す事がないです｡レジでお金を出しても､後で､請求してくるので･･･これから､作ってきます｡当の本人､TV見ているのかい?!

2011年08月01日

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海洋博物館

最後に､海洋博物館へ行く事となり､移動をしていたら､天気が怪しくなり､気にしながらの､移動となりました｡近くなので､よかったのですが･･･中には､色々な展示物がありました｡海にかかわりのある物が､多かったです｡上にある､展望台にも行くと言うので､上にあがったのですが､風景は､すごかったですね｡かなりの高さがあったのですが､高いところ大好きなので､どうもなかったのですが､パパちんは､私が怖がりだと思ったのか､｢ママ､高い所､好きやもんなぁ～｣なんて､言われました｡(半笑い状態で）息子殿も､あちこち移動して､何かを見ていたようでした｡雨に降られる事は､この日無かったのですが､雲いきが怪しくなるのは､相変わらずです｡

2011年07月29日

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おはようございます

おはようございます｡今朝は､涼しかったです｡でも､日中は､暑くなりそうです｡息子殿は､勉強会があるので､学校へ行きました｡宿題を教えてもらえるので､参加するように言いました｡今朝は､一度目覚ましをかけて起きたのに､二度寝をしてしまいました｡明日､夜遅くに､パパちんが帰ってきます｡息子殿も､帰ってくるのを楽しみにしているのですが､寂しかったからとかではなくて､帰って来た翌日に､名古屋へ旅行へ行くので､そっちがメインみたいです｡息子殿が帰ってくるまでの間､平和?!な時間になりそうです｡前に書いた､落書き

2011年07月22日

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はずれ･･･

お昼に､以前に買っていた冷凍の焼きそばを､食べて食べてみようかと思って､レンジでチン～して食べたのですが､味がいまいちでした･･･ソースが､薄いと言うか･･･う～ん?!食べれない訳ではなかったので､がんばって､ちょこちょこ食べようかな｡

2011年06月14日

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夕食

夕食に､パパちんお手製のモダン焼きを､食べました｡夕方まで､会社の方へ行っていたので､帰ってからの料理となりました｡しかし､焼いている時に見たら､1つ小さいのが･･･もしかして･･･と思い､「これ､私?!｣と聞くと､｢そう！だって､あまり食べられへんやろ?!｣と｡確かに･･･いつも､残すので･･･でも､今日は､つまみ食いも控えたせいか､入りそうだったんだけど｡仕方ないなぁ～と､あきらめました｡久しぶりに､作ってもらって､食べたので､おいしかったです｡見事に､残す事もなく､完食でした｡制作中｢動画：Change Me(幸村・政宗）

2011年05月02日

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昨日の土産

愛媛県の八幡浜で購入をした､じゃこてん・ちくわ・ソーセージ入りちくわ他｡夕食のおかずに､食べました｡軽くあぶって､食べるとおいしいと言われていたので､さっそく､実践｡しかし･･･焦げてる｡あぶっていたのは､パパちん｡焦げた方が､好きだからだとか｡でも､鉄ちゃんにも､焦げてると言われるくらい｡焦げていながらも､食べてみると､おいしかったです｡

2011年05月01日

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お料理教室

今日の夕食は､大根とジャガイモのお味噌汁でした｡しかし､何か物足りないのか･･･後で､水菜をいれていました｡お味噌汁　２人分切る方は､相変わらずなのですが､作っていくうちに､少しずつですが、上手になってきました｡明日から､学校へ復帰する鉄ちゃん｡楽しみのようです｡

2010年12月12日

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料理教室

今日も､夕食は､鉄ちゃんの手料理｡メニューは､キャベツと鯛の炒め物・白菜､水菜､わかめのスープ｡写真を撮ったのですが､残っていなくて･･･(間違えて､消したかな?!) 今週も､まだまだ作る気でいます｡明日から､個人懇談が始まるので､4時間授業で帰ってきます｡今日も一緒に買い物へ行ったのですが､材料よりも､自分のおやつ類が､やたら多かったです｡

2010年12月05日

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お料理

最近､料理をしだした鉄ちゃん｡今日は､サーモンの塩焼きと､魚肉ソーセージを焼いた物を､作っていました｡鉄ちゃん撮影：サーモンとソーセージを焼いた物日曜日・月曜日と続けるそうです。その度に､私の携帯で､写真を撮っております｡あ～だ､こ～だと言いながらですが･･･私が撮ったのは､最初の時だけです｡明日は､きのこ類を使って･･･とか言っていました｡何を作るんでしょうね｡

2010年12月04日

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スパゲティが･･･+動画

夕方に､恐怖の料理教室が始まりました｡当初､サーモンを使う予定が､鉄ちゃんが自分で買い物へ行ったのですが､なかったらしく(たぶん､探していない）､サーモンがマグロになっていました｡昨日､フライパンのふり方を覚えてから､どうやら､コツをつかんだのか､上手になっていました｡しかし､切る方は､相変わらず大きかったです｡出来上った物を見た時に､私が「やきそばに見えるわ｣と言った一言で､スパゲッティがやきそばに､名称が変わってしまいました｡親子で食べたのですが､少々塩からかったです｡本人は､一生懸命フライパンふって作っていたんで､文句は､言えません。鉄ちゃん撮影今日の午後に､動画を公開しました｡よろしければ･･･ＫＡＩＴＯの曲で･･･にぎやかに･･･

2010年12月03日

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明日も料理

風呂上がりに､ココア飲みながら､チョコチップメロンパンを､かじっております｡外は､風が夕方から､だんだんと強くなってきて､夜には､雨も振りだしてきました｡明日も､雨が残るのかな･･･鉄ちゃんに言われていた内職が終ると､さっそく見ていました｡顔がゆるんでいましたが･･･来年に発売される､DVDが楽しみのようです｡明日も料理教室です｡サーモンを使って､スパゲッティを作るそうです｡追記:ブログに載せていた写真は､　　　　撮影者：鉄ちゃんです｡　　　　私の携帯を使って､撮影をしました｡

2010年12月02日

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料理教室

夕方､友達が帰ってから､料理教室が始まりました｡今日のメニューは､鯛と野菜の炒め物｡これが､完成品出来上ってから､恐怖の味見をさせられました｡食べてみたら､以外と美味しかったです｡フライパンを振るのに､必死になっていた姿は､何とも言えませんでした｡説明をする時に､あいかわらず、おかしい事を･･･材料は･･･と言うつもりが､原料は･･･｡聞いていておかしかったです｡こんな状態でした｡

2010年12月02日

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夕食

年賀状が､なんとかあと少しになってきました｡WEBラジオ戦国BASARA弐金剛を聞きながら､年賀状の印刷をしていたのですが､おかしくて､集中できませんでした｡（聞きながら、するのが間違いなんですが) その後､なんとか枚数を減らす事ができました｡それから､夕食に･･･今日の夕食は､和風きのこスパゲッティ｡それが､これ・・・切ったりは､鉄ちゃんがほとんど切って､私が炒めたり他モロモロ担当に｡明日も作るそうです｡炒め物するとか･･･いつまで､続けるんでしょうね｡

2010年11月30日

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料理

今日の夕方に､鉄ちゃんが､ラーメンを作ってくれました｡塩ラーメンです｡麺とスープ別々に作るタイプ｡おこちゃま用の包丁片手に､切っていましたが､あいかわらず大きかったです｡私の分を作り終わった後､普通のインスタントラーメンを作りだしたものの､麺をゆがきすぎるわ､手間取ってしまった為に､のびてしまうわ､散々でしたが､「おいしい～」と言って､食べておりました｡明日は､きのこ類を使って､和風パスタを作るそうです｡大丈夫かな～?! 午後に､YouTubeで公開をしました｡よろしければ･･･

2010年11月29日

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麺類大好き

私､麺類が大好きです｡焼きそば・ラーメン・スパゲッティ・そうめん・うどん・そば等々焼きそばは､ソース・塩､どちらも好きです｡ラーメンは､醤油・味噌・塩は､好きなのですが､豚骨は､苦手です｡そうめんは､暖かくても・冷たくても､どちらでも食べるのですが､どちらかと言えば､暖かい方がすきですね｡夏場でも､汗かきながらでも､食べています｡スパゲッティは､和風・ミート・イタリアンが好きですね｡カルボナーラやクリームは､苦手です｡うどんは、好きなのが多いので･･･ただし､卵が入っていたりすると､ダメですね｡(食べたくても､食べれないので･･･) そばは､シンプルなのが好きです｡私の影響で､鉄ちゃんも､麺類が大好きです｡好きな味も似ている所があるので､戦争になる事も多いです｡

2010年11月26日

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弁当作り､再び

日曜日の運動会に続いて､休み明けの明日も､弁当なので､おかずを作っていました｡幼稚園の頃は､登園日毎日が弁当作りでした｡作っていくうちに､だんだんと定番メニューになっちゃったりして､困る事もありました｡小学生になってからは､プラスで､デザートとか言うようになり、何を持って行くのか？と聞くと､いつも決まって､みかん｡好きなんですよね｡当然､明日持っていきます｡水曜日からは､給食に戻るので､楽させてもらう事に･･･食べ物で､アレルギー等がある子供さんは､弁当持ってきていますからね｡食べる時は､配慮されているようです｡私も､卵アレルギーがあるので､完全に火が通った物しか､食べれません｡昔は､サンドイッチ・丼・たまごかけご飯等を､食べれていたのに･･･

2010年09月27日

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残り物を使ってのレシピ

励みになります｡今朝､病院へ行く前に､簡単にできる料理を紹介していました｡私も一度､作ってみようと思っています｡ ◎○海苔の佃煮入り卵焼き材料・卵・海苔の佃煮1.味付けは海苔の佃煮だけ2.炒り卵はやや固めに3.炒り卵を焼き海苔で巻く ◎○海苔の佃煮のロールキャベツ材料・海苔の佃煮・剥きエビ・キャベツ1.キャベツは色づく程度に湯がく2.エビを海苔の佃煮とあえ、味付けはやや濃い目に3.エビをキャベツに入れる。キャベツの切れ端は内側に折りこむ。こうするとキャベツが剥がれにくくなる ◎○豚肉のキャベツシュウマイ材料・豚肉の切り落とし・玉ねぎ1.肉と玉ねぎを一緒に炒める2.酒・醤油・砂糖・水を同分量入れて調味3.水溶き片栗粉でとろみをつける4.湯がいたキャベツで包む ◎○とろとろトンカツ材料・豚肉の切り落とし・玉ねぎ1.肉と玉ねぎを一緒に炒める2.酒・醤油・砂糖・水を同分量入れて調味3.水溶き片栗粉でとろみをつける4.炒めた肉の残りに小麦粉・卵・パン粉をつける5.少量の油で焼くように揚げる6.火が通っているので表面が小麦色になればOK ◎○トマトとキュウリの彩りツナサラダ材料・ツナ・トマト・キュウリ1.ツナ・トマト・キュウリをマヨネーズと和風ドレッシングで和える2.トマトをくりぬいて器にする ◎○変わりおにぎり3種材料・たくあん・しば漬け・あられ1.刻んだしば漬けとたくあんをごはんに混ぜ込む2.ラップで包んで丸くにぎる3.大根とかつおぶしで飾り付け4.あられは指で粗めにつぶす5.ご飯ボールにあられをまぶす

2010年03月23日

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永谷園のお吸い物を使ったお昼

励みになります｡　今日の昼食に､永谷園のお吸い物を使って作ってみました｡材料は､うどん１玉・水菜　カットワカメ　適量・　　　　　永谷園のお吸い物　１袋うどんをゆがいて､ざるに上げる少し前に､水菜と水で戻したカットワカメを入れてひと煮立ちさせ､その後､ざるに入れてお湯を切り､お皿に盛ります｡熱いうちにお吸い物１袋をかけて出来上がりなのですが､お吸い物の乾燥した具は､時間がたたないと柔らかくなりませんでした｡(具をよけておいた方がよかったかも)でも､意外と美味しかったです｡(完成品)

2010年03月15日

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永谷園のお吸い物を使ったレシピ

励みになります｡　永谷園のお吸い物が好きで､たまに買って使っています｡そのままでもおいしいのですが､料理レシピものっていたので､その一部ですが、紹介します｡袋の裏側に、レシピが書いています｡釜玉うどん（１人前）永谷園のお吸い物　１袋うどん　　　　　　　　１玉卵　　　　　　　　　　　１個水菜(５～６ｃｍに切る）適量作り方鍋でうどんを作り方時間通りにゆで､ゆであがる３０秒前に水菜を入れて､一緒にゆでる｡ゆであがったら､ざるにあげて湯を切り､器に盛る｡生卵・お吸い物を入れて混ぜ合わせて､出来上がり｡調理後は､お早めにお召し上がり下さい｡他にも､レシピが色々と紹介されています｡永谷園アレンジレシピ(永谷園のＨＰより)(使用商品から､探すを選んで下さい｡（右側　色が変わります）すると、商品が色々とありますので､選んで下さい｡次に､アレンジしたい商品を選んでもらうと､写真付きでレシピが選べます｡)

2010年03月13日

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今日の昼食は､パパちん手作り

励みになります｡　昼過ぎにパパちんが帰宅｡もちろん、毎度の事ながら､大量のお土産付き｡ノートPCも新しいのに換えたので､持ち運びも軽くなったようです。(持たせてくれました｡軽かった～) お昼は､電話があった時に､焼きそばを買って帰ると言っていたのですが､ラーメンに変更｡｢パパが作ったる!!｣と言ってくれたので､作ってもらいました｡ブタ肉入り､野菜たっぷりラーメン（長いな・・・）野菜は､キャベツ・ニラ・もやし肉は､ブタ肉の小間切れ使用調理器具：鍋１つ(めん湯がくのに)・中華用フライパン・ざる耐熱ボールに､ざく切りしたキャベツを､電子レンジでチン！(後で炒める時､楽する為に)フライパンでブタ肉を炒めて(油引かず)､そのあと野菜を入れて炒めて､塩こしょうで味付けして､分量の水とラーメンスープ入れて､ひと煮立ちさせて､それを茹であがっためんにかけてできあがり｡麺も少し固めにゆがいて､丁度いいくらいでした｡今､麺も鍋用ラーメンの麺なんかを使うと楽です｡(短時間で済むので)今回は､味噌味のラーメン(生)を使っていました｡(パパちんは､味噌好きなんで､きっと自分の好みで買ってきたな)結構､量もあって､満腹になりました｡美味しかったです｡

2010年02月20日

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おはようございます

励みになります｡　昨日からのさぶさが､まだ続いているようです｡あの､暖かかった頃は､何処へ･･･山のようになっていた洗濯物を片づけ､(明日､パパちんが大量のお土産を持って帰ってくるので)干していたのですが､手がかじかんでいう事を聞いてくれず､困りました｡まだ､てのひらが割れたりしていないので､まだいい方なのですが･･･ひどい時は､絆創膏だらけの時もありましたね｡ところで､鉄ちゃんは､支援学級で五平もちをつくるので､(それも､バレンタインデーに合わせて､ハートの形にするとか)ご飯をお茶碗1杯分を持っていく事になっていて､朝からご飯の量のチェックを受け､少ないとお叱りも受け､この時間中に作って､食べているのでは?! ｢給食もあるんやで｣と言ったのですが､別腹なのかな?! バレンタインデーと言えば･･･弟の誕生日｡プレゼントと言えば決まってチョコでした｡初めの頃は､喜んでいたものの､毎年続くと飽きてきて･･･うんざりしていました｡身内以外､もらったのを見た事があったのは､いつの事やら･･･ (記憶にございません)

2010年02月12日

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