最近時間があれば、がんばるようにしているのがガーデニングです。やっぱり自家製の野菜はおいしいし、外で作業をするのは楽しいことだし。今年は切花や、雑草がこれ以上広がらないようにするための草花を中心に、ハーブや野菜は少なめにすることにしましたが、でも、やっぱりレタスやトマトとかは簡単だから、やることにしました。昨年日本に住む義理の妹が持ってきてくれた大葉や韓国野菜の種があるので、それも植えようと思っています。
写真は我が家の菜園です。右側に写っている木を角に内側がうちの土地で残りは近所の農家の方の土地です。三角の菜園の木の近くの黒い土の部分は市で安く譲っていただいたコンポストです。雑草が根付かないように、まず新聞を敷き、その上にコンポスト、という感じで、いずれ全部を埋めていく予定です。育って欲しい種や苗を植えるときに、新聞に穴をあければ、根が耕した地面に伸びていきますが、雑草は新聞を突き破ってまで根を伸ばすことができないので、除去しやすくなります。これだけ全部を夫と二人で仕上げていくのはちょっと大変ですが、でもあとあとが楽しみだから、ちょっとの時間を有効に使ってがんばっています。赤ちゃんの離乳食にいいにんじんやお豆、かぼちゃ類なども植えていく予定です。
さて、すこしゆとりがでてきたら、菜園の外側の土地を購入させていただいて、馬でも飼えるようになるといいなと思っています。近い将来は、たぶん鶏やヤギか羊あるいは鴨かな？というのは雑草を食べてくれるので、１～２頭でもいると、雑草の管理が楽になります。なにしろ広大な土地だから、自分たちだけでは、どうにもならないし。お隣の若夫婦は近々牛を２頭ほど飼うそうです。やっぱり雑草除去が理由だそうです。乳牛であるかどうかはわからないのですが、そうであれば、ミルクも飲めるし、バターやチーズも作れるし。このあたりのご家族はみんな何か自家製のものがあって、たまにおすそ分けもあるので、ほんと楽しいです。うちもいつか貢献できるようにがんばらなければ！
