073052 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【お気に入りブログ登録】 【ログイン】

う~た’s ぶれっど

PR

Profile


う~た

Comments

う~た@ Re[1]:オニべーピザ(04/20) 夢心さん こちらではお初です~、いらっ…
夢心@ Re:オニべーピザ(04/20) 美味しそうですね。 毎日こんな美味しい…
う~た@ Re[1]:ワッフルで、モッフル。(04/19) まんごりあんさん ほんとにお久しぶり…
まんごりあん@ Re:ワッフルで、モッフル。(04/19) う~たさん、お久しぶり♪ ブログ復活、嬉…
う~た@ Re[1]:来月のパン、決めました。(01/12) 北のヤマセさん お久しぶりです~。 こ…
北のヤマセ@ Re:来月のパン、決めました。(01/12) こんばんは~☆ ご無沙汰しております。(…
う~た@ Re[1]:ピクルス・パート2(12/13) まんごりあんさん >かぼちゃのピクルス…
まんごりあん@ Re:ピクルス・パート2(12/13) 早速ピクルス作ったんだね!! 熱々のピ…

Favorite Blog

過剰な欲望は精神的… New! しっぽ2さん

10月に読んだ本 LE MIELさん

MORIMORI ZO2003さん
ヒコカツボンボンの… ヒコカツボンボンさん
千葉 おいしいお店 neko59さん
おやつがあれば今日… oyatuloveさん
テスト 絵日記ブログ003さん
chez moi 日記… だらんちょろんさん
まんごりあんの美味… まんごりあんさん
【本日のオススメ】… 方舟の調理師さん

Freepage List

Calendar

Rakuten Ranking

Shopping List

送料無料 持ち運びに便利な輪針セット★編み針セット 輪針 匠輪針セット<コンボ> クロバー 編み針 針 手編み 手芸 誕生日 ギフト プレゼント
【今ならすぐ届く】【最終販売!】最北限の離島 礼文・利尻島から旬のバフンウニをお届け【今ならすぐ届く】【最終販売!】無添加 生エゾバフンウニ 90g 塩水パック 礼文・利尻島産 ウニ バフンウニ 塩水 【日付指定可能】北海道 お土産 お取り寄せ 2018 ギフト お中元 うに 生うに 生ウニ 北海道
カントリーケーキのフレイバーさんとのコラボ商品!珈琲/コ-ヒ-/コーヒー豆/コ-ヒ- キリマンジャロ タンザニア■ニューヨークチーズケーキ&スペシャルティコーヒーセット[Qタンザニア・Qグァテ/各200g]コ-ヒ-/コーヒー豆/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店
【沖縄から送料無料】ミニマンゴー1kg甘味も酸味も果汁もばっちりな沖縄産ミニマンゴー♪ほとんどが嬉しい食べきりサイズです♪【送料無料】小さくて可愛いミニマンゴー1kg見た目悪い!黒い斑点もある!だけど「めちゃめちゃ旨すぎ!」の声続出!果物のエグ味がまったくなくて、甘~い!食べると元気になれるエネルギーがいっぱい♪
幻の礼文島産 日本最北限で獲れる極上の生ボタンエビ 【4ヶ月間の限定販売】ぷりぷりの身ととろける甘さ ボタン海老 500g【未冷凍獲れたてが届く】生ボタンエビ 大 500g 日本最北限の島 北海道礼文島産【2セット以上購入で送料無料】 エビ ぼたんエビ ボタンエビ 生 ボタンエビ 刺身 ボタンエビ 子持ち ボタン海老 活 送料無料 海鮮 海鮮丼 えび 生えび チルド
【今ならすぐ届く】【最終販売!】最北限の離島 礼文・利尻島から旬のバフンウニをお届け【今ならすぐ届く】【最終販売!】無添加 生エゾバフンウニ 90g 塩水パック 礼文・利尻島産 ウニ バフンウニ 塩水 【日付指定可能】北海道 お土産 お取り寄せ 2018 ギフト お中元 うに 生うに 生ウニ 北海道

Archives

2018年11月
2018年10月
2018年09月
2018年08月
2018年07月
2006年07月21日
XML
カテゴリ:晩ご飯。
こんばんは、う~たです。

梅雨が例年よりも長引いて、ここ数日はなんだか肌寒く感じていたので、夏なのに煮物が食べたくなって冷蔵庫の掃除を兼ねて久しぶりに作ってみました。


『鶏大根』
PICT0555.JPG

フライパンで先に大根を酒・水・千切り昆布を合わせたもので茹でている間に、鶏もも肉はそぎ切りにして塩・胡椒・小麦粉で下味をつける。

大根を茹でているフライパンに、下ごしらえした鶏肉・みりん・砂糖・厚削り節(お茶パックに入れておくと楽)を入れて醤油を加えて味を整え、更にざく切りにした油揚げを入れて落としぶたをして10分ほど中火~弱火で煮込む。


今日は急いで作っていたので、調味料は目分量だったのでレシピはこんな風にしか紹介出来なくて申し訳ないです。

味つけは甘辛なんだけど、子供ウケするように甘めみ作りましたが、鰹と昆布でダシをしっかり取ったので箸が止まらなくなっちゃって・・・あっかんべー

明日のダンナのお弁当のおかずも兼ねてるのに、もうちょっとで食べ尽くしてしまうところでした~!ショックアブナイアブナイ。




最近どうもうちのキッチンボードの使い勝手が悪いなぁ・・・と思っていたのと、う~た家ではリビングにキッチンボードとは別に食器棚も置いてるので、最小限置いてるもの以外の食器を使いたい時はいちいちカウンターキッチンをぐるりと回って取りに行かないとなので、かなり不便で困ってるんです。

そこで昨日、ダンナにつきあってもらって家具屋巡りをしたんですが、やっぱり良い物は高いねぇ失敗


すごく気に入ったものもあったんだけど・・・16万だって。NG

アウトレット家具の『メガマックス』ですら、似たような値段で質は落ちるし・・・orz


本当はすぐにでも買い換えたいところなんだけど、やっぱり先立つものが心許ないので、まずは家の中にあふれている物の整理してみることにしました。


今日やってみたのは・・・

今までキッチンボードに入れていた保存食品を、キッチンのすぐ横の物入れを整理して移動。

物入れにあった要らない物は処分、掃除道具等は洗面所の物入れに移動。

食器棚をチェックして、引っ越して以来一度も使っていない食器の選別。



もともと大して高価な食器は持っていないので、その気になれば一気に処分できると思うんだけど、問題はダンナが趣味で集めたカクテルグッズ・・・。

それ用に集めたグラス類が食器棚を結構埋めてるので、どうにかしてもらいたいんだけどなぁ。

最終的にはリビングにどーんと置いてある食器棚を処分できたら・・・と思ってるんだけど、だれかもらってくれないかなぁ?


PICT0564.JPG

それとも、オークションにでも出したら売れるのかな?(送るのが大変そうだけどね)







Last updated  2006年07月21日 21時02分07秒
[晩ご飯。] カテゴリの最新記事

Copyright (c) 1997-2018 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.