P-ちゃんのレシピ部屋
レインボークッカー0
圧力鍋0
タッパーウェーブ0
ゼリー系1
ケーキ系0
和菓子0
全1件 (1件中 1-1件目)
1
材料アガー 25~30g砂糖 110g牛乳 860ml杏仁霜 30g1.アガーと砂糖はよく混ぜておきます。2.鍋に牛乳と杏仁霜を入れて、混ぜる。3.ある程度牛乳が温まったら1.を入れてゆっくり混ぜながら 80℃まで加熱。4.火から下ろして、角型容器に流し固める。5.粗熱がとれたら冷蔵庫へ。6.カットして、好みのフルーツ缶(シロップも)を加えて器へ盛る。
2009年06月09日