kamoko様 2008.7.20
いつも、貴社の商品、品質がいいものばかりでラインナップが更新されると楽しみにしています。貴社で購入したもので使った材料強力粉(春よ恋)薄力粉(麦のなごみ)オーベルニュCF40 サフ セミドライイースト レッド今回、新たに購入した サフのセミドライイースト、、癖がなくっていい商品ですね。その他、はちみつ、おからパウダー、ヨーグルト、牛乳を加えて作ってみました。(ちょっとだけヘルシー感覚で。)以前、貴社で、購入したスリムラウンド型を使いました。何度か、この型を使ってはいましたが、、生地を入れる分量の見極めが難しく、発酵(特にイースト量の割合とかも)も、、影響してくることが多かったため、中々綺麗に作るのは大変でした。(中に巻き込んだのは、シナモン+砂糖+ミルクチョコレートパウダーです。)今回はまあまあの出来にあがってきて満足です。【スタッフより】いつもご利用いただきありがとうございます。サフのセミドライイーストはよく売れていますよ!すっごくきれいですね!表面はカリッと中はふっくらしてそう☆プロ級!!