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お世話になっています(^^)y折込用発酵バターシートを使って久しぶりにクロワッサンを焼きました。折り込み作業が大変で疲れるけど焼きたてを食べると疲れも吹っ飛びました!【スタッフより】もうバッチリですね!とてもきれいでおいしそうですよそうですねぇ、折り込みは難しいですがうまく出来たときの喜びはひとしおですね。これからもよろしくお願いします♪
2008.11.08
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