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2010/10/15
カテゴリ：生活
昨日は小学校ＰＴＡの料理講習会。
 メニューは、ケンミンの商品を使った次の４品。 ・タップリ野菜と卵のビーフン(右上) ・カリカリスティック春巻き(右上) ・ツナとナスのトマトライスパスタ(左下)‥海の幸の変わりにツナを使用。 ・変わりワラビ餅(右下) ケンミンビーフン(5ｇ)を７分ゆで、水にさらし、水気を切り、粗みじん切りにしたものと、わらび粉(100ｇ)、水(2cap)とを鍋で溶かし火にかけ、透明感が出るまで木じゃくしで練り上げる。 それを水を張ったボールに入れて冷まし、一口サイズにちぎる。 冷やした後、きなこと黒蜜をかける。 一番美味しかったのは、春巻き！ しその風味とキムチが絶妙で、パリッとした食感がグッド！！ 初めて食べた「ライスパスタ」。 歯ごたえのあるもちもち感で、韓国冷麺みたいな感じ。 レシピでは砂糖が入っているが、トマトとケチャップだけで充分だと思う。 500円の参加費で、お腹おっぱいになって、お土産もらって大満足♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ﾗﾝﾗﾝ
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Last updated
2010/10/15 12:17:19 PM
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