ウンとかスンとか　mamatamの日記

土曜日、整体の帰りに寄ったスーパーで、お正月自宅のあれこれと共に買ったお菓子を、翌日今日おやつにいただきました。
日本橋錦豊琳のバームクーヘンです。
日本橋錦豊琳と言ってもご存知でない方もいらっしゃるかもしれません。
かりんとうで有名なお店です。
デパートなどにはあまり出店していない様で、日本橋の本店の他には東京駅のグランスタやスカイツリーのソラマチなどにお店があるのですが、店舗数があまり多くありません。
バラエティ豊かなかりんとうが有名で、本店に行くとおかきなども置いてあります。
でも、バームクーヘンは知りませんでした。
江戸ばうむ　夢福樹だそうです。
これで1000円です。
高いのか安いのか、よくわかりませんでしたが、スーパーで見つけた時、「えー、錦豊琳のバームクーヘン？？？」と小声で驚き、錦豊琳なら間違い無いかな？と思って買ってきたのです。
でも裏を見てみると、
製造は美松製菓という会社で、錦豊琳ではありませんでした。
この会社、東京バームクーヘンというブランド名の、バームクーヘンを専門に製造している会社みたいです。
ちょっとがっかりしながら開けてみるとバターの香りが押し寄せてきました。
カロリー高そう！
ということで、心持ち薄めにに切ってブロ友のの曲まめ子さんに送っていただいた和紅茶をお供にいただきました。
バターの効いたしっとりした生地は、和三盆使用と謳うだけあって上品な甘さです。バターの香りとケンカしません。香り豊かで優しい味の和紅茶にもよく合います。
でも、飲み込んだあと、なんだか粉っぽいような感じが舌に残ります。
生地はパサパサした感じではないのに、なぜ粉っぽく感じるのだかわかりません。
ただ、食べ終わってやや残念感が残るのが、まさに残念でした。
錦豊琳のかりんとうは本当に美味しいので、期待が大きすぎたのかもしれません。
でも、やはり、これからはかりんとうだけ買う事にしようと思いました。