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2023.01.19
テーマ：ハチミツ・ミツバチについて(5)
カテゴリ：美味しいもの
先日、スーパーセールが始まったら買おうと思っていたものをまとめてポチしていた時に目に留まったもの、
 箱みつ 冬季限定 純粋蜂蜜 蜂蜜という商品ですが、その名の通り箱に入った蜂蜜です。 蜂蜜って、冬になるとよく固まっていますが、全体が均一に固まるわけではなく、透明なところが残るし、固まった部分は結晶の粒でザラザラしてますよね。 この箱みつはバターのような見た目で均一に固まっていて、舌触りはざらざらせずに滑らか、味は普通に蜂蜜なんですって。 はちみつ大好きなわたし❤️、気になって気になって、とうとう衝動買いしてしまいました。 で、それが昨日届きました。 今朝、開梱。  これが箱の外観。この箱に  固まった蜂蜜が直に入ってました😵。 朝ごはんに戴きました。  パターのように削ってパンに塗りました。普通の蜂蜜は粘って量の調節が難しいですが、これは欲しい分量を塗れます。塗った蜜も垂れないので食べやすいし。 百花蜜のようですが、コクがあって後味も良い、すっきりした甘味のおいしい蜂蜜でした。 春に採った蜂蜜をゆっくりと熟成させるそうで、冬季限定の商品です。 冬も滑らかな美味しい蜂蜜を戴けるのは嬉しいですが、百花蜜としては普通(瓶入り)の蜂蜜より少しお高いので、年に一度のお愉しみかなと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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