ウンとかスンとか　mamatamの日記

今日は月例のお墓参りと会食の日でした。
いつもと違うのは、金沢に住む友人がお孫さんの小学校入学のお祝いで東京に来たついでに、わたしたちにも会いにきてくれて、人数が一人増えたことでした。
メンバーが一人増えただけなのにすごくお話が弾んで、いつもよりI時間半も長居してしまいました。
わたしが留守をするので、今夜の夫の夕飯に豆ご飯、豆腐と長ネギの味噌汁、金目鯛の干物を用意していきました。
豆ご飯は、最近常備している煎り豆を炊き込んだご飯です。
年末から1ヶ月入院した夫の退院後の食事は糖分&塩分注意。なのに、体調が戻ってきたら食欲も戻って、手術前と同じくらいの量を食べるようになって、しかも甘いものも塩辛いものも好きで、濃い味付けが好きという嗜好も相変わらず。塩分も糖分も超豊富です。
そこで、糖分塩分カロリー対策のために最近テーブルに常備することにしたのが味付けなしの煎り豆です。

4色の大豆のミックス、もちろん自然の色です。
でも、4種類の味はそこまで違わないようです。詰まるところ、どれも大豆ですからね。
今朝ブロ友のkororinさんの日記を読んでいたら、豆ご飯がアップされていて美味しそうだったので、わたしもこの煎り豆を使って豆ご飯を
炊いてみることにしました。kororinさんが使われたのは煎り豆ではありませんでしたが。
で炊き上がったのは

残念ながら写真がアップできなくなりました。
いよいよわたしもブログが書けなくなったみたい。
キャッシュクリアはしたのですけど、「予期せぬエラー発生」の不具合は直りません。
次はこれでネットにアップはできるのか、ですね。
試して見ますので、もしアップできたら、中途半端な日記をアップすることになりますけど、ごめんなさい。
では、いきますよ。

あら、アップは出来ましたね。
画像のアップだけがダメみたい。
とりあえずアップは出来ちゃったので、変な日記ですが、このまま上げさせていただきますね。
明日にでも写真を付け加えられるといいのですけれど。