129173 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

まどろむ暇人

まどろむ暇人

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

Calendar

Category

Archives

2024年03月
2024年02月
2024年01月
2023年12月
2023年11月
2023年10月
2023年09月
2023年08月

Profile

ままつこ

ままつこ

Comments

http://buycialisky.com/@ Re:サクラ満開ですヨ~(04/22) time release cialisindian cialislowest …
http://eddrugsgeneric.com/@ Re:サクラ満開ですヨ~(04/22) cialis impacting spermamerican pharmacy…
わや@ Re:寒波が去り、ミモザが咲いてます♪ セックスやりすぎるなよ
みんな集まって♪@ みんな集まって♪ みんな集まって♪みんな集まって♪みんな集…
すぐに遊べるゲーム@ すぐに遊べるゲーム すぐに遊べるゲームすぐに遊べるゲームす…

Freepage List

Free Space

設定されていません。

Headline News

2009年04月30日
XML
カテゴリ:収穫☆*.

2009.4.29コゴミ 2009.4.29ヨメノハギ

  上矢印コゴミ                    上矢印ヨメノハギ(嫁のはぎ)

四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉

 旬の山菜を収穫しましたぽっ音符

四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉

左が緑ハートコゴミ 右が緑ハートヨメノハギ 姿はちょっと似てるケド別物。メジャーはコゴミですよね?

ヨメノハギは茎が赤くて毛がボーボーうっしっし ちなみに、「シュウトノハギ」って言う山菜もあります。

ちなみに「シュウト(舅)ノハギ」はヨメノハギに格好は似ているけど茎が青い(緑色)。

2009.4.29コゴミ3 2009.4.29コゴミ2

伸びるのが早くて雫 食べるのが追いつかない程のコゴミ、林みたいになっちゃった涙ぽろり

急いで旬を食べよ~ぐーダブルハート と、言う事ですが・・・コゴミは主にお浸しや胡麻和えで食べます。

ヨメノハギは同じくお浸し、胡麻和え・・・でも、茹でてから干して保存食にするほうが多いかなひらめき

どちらも、やわらかくて美味しいですオーケーきらきら

ひらめき今年コゴミの新しい食べ方をご近所のおばちゃんが教えてくれました。

少し硬めに茹でたコゴミを浅漬けのモトに浸してあっさり漬けにして食べるきらきら

浅漬けの素はメーカー各社から色々出てるみたいですが、種類も多くて迷います。

味もいろいろ違うみたいなのでお好みの漬物の漬け汁を探すのもいいかも音符

我が家では、「青菜漬けの素」というので漬けました上向き矢印

コゴミの漬物 コゴミの漬物

 上矢印硬めに茹でた「ぜんまい」を右の写真のように、JIPロックの保存袋で漬けダレに一晩つけて寝かせる。カンタン上向き矢印きらきら 浅漬けなので2~3日で食べきるひらめき

 コゴミの浅漬けきらきら ちょっとした我が家のブーム星きらきらになっていますぽっ手書きハート

 

山形のショップが出品している「魔法の漬物のタレ」、これも地元民としては試したいな~♪






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2009年05月01日 20時29分48秒
コメント(0) | コメントを書く
[収穫☆*.] カテゴリの最新記事



© Rakuten Group, Inc.