mamatsuyukoのブログ

先日、都会でバーベキューしてきました🥓

ビルの屋上にバーベキューをする
スペースがあり、道具もレンタルして
くれます😃
沢山の人達が楽しんでいました。

気軽に出来るのが魅力です。

しかし、家族連れは殆どおらず
名札をつけた若者達が合コン⁈
していました。

M(息子) には不思議な光景に
見えたようです笑

帰りに新しいガンダムの前で記念撮影📷
実物大のサイズに驚き、少しビビっていましたが
ガンダムが大好きなので堪能していました😂

蕎麦畑の見えるおそば屋さんへ行ってきました。
栽培から製麺まで自家製産にこだわっています。
 
地元で採れる自然薯の揚げものもフワフワしていて美味しい。
蕎麦羊羹のデザート付き。




麺に仕上がるまでには、まずは土作りから始まります。
土に栄養がないと蕎麦は育たないそう。

土に十分な栄養を与えなくてはなりませんが、自然が相手ですので一筋縄ではいきません。
また、除草剤や農薬は撒きませんので、夏場には雑草だらけになることも。

雑草にも負けない強い蕎麦を育てていけるよう奮闘しているそうです。



収穫後は、乾燥、選別、殻剥きなどたくさんの工程があります。
粒になったところでやっと製粉です。
もちろん製粉も自家製粉。

自家製粉ですので必要な量を必要なだけじっくりと石臼で引いていきます。

引き立てですので、とても香りが強いおそばが出来上がります。



麺は、その日の朝にその日の分だけ打ちます。

こうして、たくさんの工程と時間をかけた
お蕎麦はとても美味しかったです。


9月頃には白いお花が咲くそうです。

今まで見たことがないサイズの唐揚げを食べてきました❣️

若鶏半身唐揚げ定食。
どの部位なのか、考えながら味を比較するのが面白いです。

量がかなり多いので、息子と
シェアして食べました😆

ご飯、お味噌汁はおかわり自由。

ビール🍺のおつまみにもピッタリでした❣️

今日は初めて祖師ヶ谷大蔵に行ってきました！






ウルトラマン商店街があって
テンションupのM(息子)😆

お目当ては美味しいランチ 🍽
広島産の新鮮なお野菜がとても
美味しかったです❣️





その後新宿御苑へ行き、お花見してきました🌸








最後、神楽坂の紀の善へ。

いちごあんみつを食べ、食い倒れの充実した1日に
なりました。

昨日はホワイトデーでしたね！

M(息子) もクラスの女の子からバレンタインのチョコレートを貰ったので
お返しのお菓子を準備し、
公園で待ち合わせして渡したよう
です😆





Mが選んだのは綺麗なカラーの
ゼリー

少し大人びた味なような気も
しますが😅
気に入ってくれたらよいな〜

M(息子)、初めて同じクラスの女の子からバレンタインのチョコを貰ってきましたーー😳

しかも好きな子🙊
両想いなんて😂

嬉しいような、少し寂しいような…
あっという間に親離れしていきそうです笑

主人の職場にある木に実っていたみかんを
沢山頂きました。





ずっと実をつけたまま放置していると木自体が弱って
しまうそうで、ある時期になると収穫しないといけないらしい。


食べる人がいなかったら大量に破棄されてしまう
無農薬のみかん。

見た目は不揃いでスーパーで販売されているものとは全然違うけれど
皮も薄く、甘みが凝縮されていてとても美味しかったです。