タルタルソース

　　　今日は夕飯は 　　　白身魚のフライ。 　　　いつもはソースをかけて食べるんですが 　　　なんだかタルタルソースで食べたくなったので 　　　初めて作ってみました。 　　　材料はゆで卵、たまねぎ。 　　　あとはマヨネーズとパセリ（瓶のものを使用） 　　　ゆで卵を茹でてつぶす。 　　　たまねぎはみじん切りにして水につける。 　　　たまねぎを水切りしてつぶしたゆで卵に混ぜ 　　　あとはマヨネーズを好きな分量入れて混ぜる。 　　　そして彩りにパセリをちらす。だけです。 　　　 　　　ね初めて作った 　　　わりには良い感じでしょ 　　　味もグッドでした。 　　　こんなに簡単なら今度はエビフライのときにも 　　　作ってみようと思いました。 　　　実は私、タルタルソース苦手だったんです。 　　　子どもの頃食べたタルタルソースが 　　　あまりおいしくなかった記憶があって… 　　　でも、今日のタルタルソースで 　　　食べれるようになりました