ワカコ酒 Season8 第12夜（最終回）「白焼きのご褒美」感想
上司「今日はね、もう残業もないし、しかも給料日だ！」会社員のこういう日常風景、いいなぁ。羨ましい。仕事を頑張ったご褒美は、鰻の白焼き。店構えが新しい。今風だな。店内もきれい。接客の女性、少しクセがあるな。憧れてたんだよねー、白焼きで一杯やるの。・冷酒 北海道 「純米吟醸 上川大雪」徳利とおちょこがすてきだな。涼しげ。ラベルは、雪がモチーフなのかな？・胡麻豆腐美しい。すばらしい。胡麻の風味が濃厚！モチモチして、最後はとろける様な舌触り。・白焼きしっとりふわふわ。それでいて香ばしくて、口中にうまさが行き渡る。手皿 やめろ。軟らかすぎて、崩れてしまいそうだ。想像以上に軟らかそうな見た目だわ。鰻の程よい油に、ワサビの辛みが堪らない。お次は、ワサビ醤油でいってみよう。いいねぇ。醬油の旨味と風味が加わって、また味が変化した。最高のご褒美だね。ワカコの充実ぶりが羨ましい。* * *行きつけの店「逢楽 あらく」へ。新人の若者・山ちゃん、明るく熱心に働いている。大将との相性も良さそう。・焼酎 水割りいつもの焼酎を迎え入れれば、いつもの日常と、いつもの私に戻る。そんなお酒もある。基本はここにあるって感じね。・エビとアボカドの和え物刻み海苔を載せてあるのがいいな。癖になりそうな、ワサビ醤油の刺激。またも、いい働きをするワサビ醤油。・筑前煮野菜を味わってから、主役の鶏肉！野菜・こんにゃく・鶏肉をおいしくいただける…筑前煮、最高。特別な晴れの日も、なんでもない毎日にも、いつも私に寄り添い、おいしさと楽しさを届けてくれる。これからも、外呑みの時間を大事にしていこう。ワカコの生き甲斐。お酒が飲めると、楽しそうだな。ワカコの爪、いつも短く丁寧に整えてあり、控え目な色が塗られて、きれいだったな。武田 梨奈の肌、ツルピカ。髪もツヤツヤ・毛量あって羨ましい。
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