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テーマ:パンを焼こう!(15302)
カテゴリ:手作りパン
たっぷりの黒ごまを生地に加えた、香ばしいパンです。
クープが思ったように開きませんでしたが・・柔らかく焼けました^^ 大きく焼くと、水分の蒸発が少ないせいか?ふっくらとしたパンに。 課題はやっぱりクープ! 大きく大きく左右に開いて~~ パカっと潔くお願い~~ とオーブンの中のパンたちに念を送りながら眺めていましたが(笑) 今回はこれくらいの開きにとどまりました^^; お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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