++グラハムクッペ（天然酵母）++

 天然酵母、第二段はグラハムクッペに。粗挽きと細挽き、二種の全粒粉がたっぷり入っています。ざっくり＆もっちりの噛み心地。そして粗挽き全粒粉のつぶつぶ食感がアクセント＾＾出来上がりはミルクバターたっぷりで試食しました♪残りはハムサンドにしようかな？？追伸：今回もやっぱりクープは難しかったぁ～～