よくばりワーキングママの覚え書き

ワーキングママ時代の習慣で、今も朝の時間にお夕食の下準備をしています。

今夜はムスコの好きな煮込みハンバーグ。

朝食のしたくと併行してハンバーグ作り。

コネコネとタネを作って俵型に成型。

ハンバーグのタネをちょっと寝かせている間に、朝食用のフルーツをカッティングしたり・・・時々、作業がゴチャゴチャになってしまい、牛乳に浸したパン粉を朝食用トレイにのせてしまったりしてますが・・・。

両面を焼いてデミグラスソースを加えて煮込みます（ここまで朝の時間に作業）。


そして夕方、サラダと一緒にテーブルへ。


小さめに作ったのでムスコはハンバーグ2個・大盛りご飯2杯をパクパク完食でした！