レバーペースト好きなんですが。
どーも、生のレバーが苦手(^▽^;)
生から調理すると、なんか、手とか臭くて・・

で、今日は、ダンナもいたので、下処理してもらいました♪ｖ(*'-^*)ゞ^;*・'゜☆ブイ☆
なんとなく、匂いして、嫌だったんですが(^▽^;)
牛乳につけたあとは、大丈夫でした。

お野菜炒めて、レバー炒めて。
バーミックスで、バター、生クリームと共に各藩。
ちょいと、しょっぱい？？？と思ったんですが。
できあがり、クラッカーに漬けたらちょうど良い！


おいしくできました♪ｖ(*'-^*)ゞ^;*・'゜☆ブイ☆
また、ダンナのいるときに作ろう（笑）
このあとある、ホームパーティの時に作るための、試作でした(*^^)v


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