今日は、 hale_kitchenandcafe の「自美麹発酵料理教室」に参加しました。
テーマは、『酒粕ホワイトソース』

酒蔵とかに行くと買うけれど使いこなせない。


クラムチャウダーも、鮭のグラタンも、春キャベツの春巻も美味しかったです。

また、来月も予約しました。

HIZURUさん、ありがとう💕

#自美麹
#自美麹発酵料理教室