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「まもあんのバンコクライフ」 まもあん本舗Blog 

第4弾 燕の巣


ザ・グルメ・イン・バンコク
第4弾 燕の巣



 バンコクで食せる高級素材第4弾は「燕の巣」です。これもぼくは日本では食したことなし。バンコクが初めてです。ふかひれ屋さんにはデザートとして並んでいますね。なのでふかひれと燕の巣はなかなか相性があいます。
 お勧めはやはり中華街でしょうか。
 ヤワラー通りの夜。外の露天には海鮮やふかひれのお店が並びますが、合わせて燕の巣のお店も並びます。ここだと比較的安く買えます。その場で食べることなく袋に入れてもらって家でゆっくり食べるのが良いのでは?

 燕の巣ですが、暖かいのとつめたいのがあります。
 また中に銀杏が入っていたりします。
 どちらもお勧め。
 個人的には暖かいので身体を温めるのがよし。

 最近、ちょんぷーさんのお気に入りはコンビニエンスで販売している燕の巣ドリンク。これは手ごろです。

 産地としてはタイ南部が上げられますが、プーケット沖ピーピー島が有名ですね。最近はその燕の巣の島はなかなか上陸することが少なくなりました。ここのは以前の海賊たちの落書きも書かれています。中は天井高し。思いっきり見上げた記憶あり。

 では日本で手に入る燕の巣をご紹介。

燕の巣プリン(3カップ×3箱セット)

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 これ、気になりますね。うん、気になりますね。


つばめの巣ドリンク

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 思いっきり飲むべし。

海ツバメの巣ドリンク 250ml

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 時には味わって飲むべし。


燕の巣・コラーゲン7000EX【送料無料】

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 燕の巣=コラーゲンのイメージ。果たして。


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やはりふかひれと燕の巣は女性向き??

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 なんかこれはやっているんですか?どんなんだろう。


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