鹿児島市のラーメン屋『豚とろラーメン』

鹿児島のラーメンは、全国的にはあまりメジャーでは無いかもしれませんね。 最近は串木野のマグロラーメン等が出てきて、いろんな種類のラーメンが混在します。 ほとんどが、とんこつベースに鶏がら、もしくは魚出しと、混合されたスープが多いように感じます。 今回お邪魔した『豚とろラーメン』は鹿児島の繁華街、天文館にある、有名店です。 行列が出来る日もありますが、平日で少しだけ時間が早かったお陰で、店に入ると同時に席が空いて、少しラッキー！ 煮卵はトッピングで追加したものです。 豚とろラーメンのスープの味は、とんこつベースに魚出し香りのする美味しい味でした。 鹿児島のラーメン特有の、他の県のラーメンより少しだけ『しょっぱさ』が増す感じもありました。 南国鹿児島、少しだけ他の県よりも暑い鹿児島ならではの、ご当地にあった味付けなのかな？と一人勝手に思い込んでいます！！ 豚とろのラーメンは通販でも購入できます！！ ↓↓↓ 鹿児島ラーメン 豚とろ 鹿児島のラーメン有名店をセレクトした食べ比べセットも ↓↓↓ 鹿児島で大人気のラーメン店鹿児島ラーメン繁盛店新御三家セット（6食入／豚とろ・まぐろ・黒味噌×2）