マナカマカのスローライフ日記

炊飯器でチーズケーキを作りました
我が家には、電子レンジもオーブンもありません。
魚焼きグリルはありますが。。。
今時　そんな家庭ありませんが。。

そんな訳で、どうやってケーキが作れるか
調べたら　なんと炊飯器でチーズケーキが出きる！？
早速作ってみましたー。
食べたらすごーいおいしいー
濃厚な味で、しっとりしててこくがあり
ケーキ屋さんのチーズケーキよりおしいしーではないですか！！
←褒めすぎ？！ではありませんよ。
なんといっても材料を混ぜてスイッチを押すだけで
おいしいチーズケーキがこんなに簡単に出来るなんて。
病みつきになり　この方法でいろいろ試してみたいと思います。
・・という訳で　レシピ。

クリームチーズ２００g・卵1個・砂糖５０g・小麦粉２５g
ヨーグルト１００g・レモン汁（あればですが私は入れせん
でした）・バター少々　以上。
１・クリームチーズを常温かレンジで柔らかくする。
２・バター以外のものを全部いれ混ぜる。
（玉にならない様にしっかり混ぜる・ミキサー
　がないので泡だて器でひたすらまぜました）
３・バターを釜に塗り　混ぜたものを流し入れる。
４・スイッチ　ポン！　　以上です。

割とすぐにスイッチが切れてしまいます。上の方はまだ
液状でした。またスイッチをポン。またすぐ切れて
またスイッチポンと３回は繰り返しましたが
竹串などをいれてみてくっつかない様でしたらＯＫです。
私はなんとなーく感でやってみました。3号炊きジャーです。
ジャーが少し冷めてからお皿をかぶせ　パカっと
ひっくり返すと綺麗にお皿に盛れます