カテゴリ:手作りパン
自宅でパンを作り始めて約2年。
その間ず~っとドライイーストにお世話になっていましたが、かなり前から自家製酵母にも興味をもっていました。 娘二人の育児に追われる毎日、せっかく起こした酵母をダメにしてしまうかもと思い、今まで踏みとどまっていましたが、ついに挑戦してみることにしました といっても、いざ始めてみると放置する時間が長いだけで、たいした作業はないのですね~ さぁ、どんなパンになるかな~、楽しみ♪ やっぱりドライイーストで焼いたパンとは全然違うのかな。 ワクワクしながら夫に話すと 「う~ん、俺にはさっぱり訳のわからない話やわ。ドライイースト?酵母?元種??」 いちいち説明するのも面倒くさい こちらは昨夜ドライイースト使用で焼いたレーズン&クルミのスティックパンです レーズンとクルミの組み合わせは最高に好きです -*-*-*-*-*-*-*- ここからは育児話。 先日のブログでまなが短気な性格という話を書きましたが、付け加えて負けず嫌いなんです。 それもものすごく!! 最近まなの中ではうんてい(わかります?公園の遊具にもたまにある横向きの梯子みたいなやつ)がブームなようで、寝ても覚めてもうんていのことばかり考えているようです。 運動神経のいいお友達は、もうスイスイとお猿さんのごとく渡ることができるのだけど、まなはどうしても片手を離して次の棒に移ることができません(やはり私に似て運動音痴) それでも、最初は楽しんでやっていた様子。 幼稚園のお迎えにいくと「ねぇ!ママ!!見て見て!!」とぶら下がり、横移動をしながら大喜び。 そんな日が何日か続き、ついに昨日のお迎え時、お友達はスイスイできるのに、いくら頑張っても自分はできないということにものすごく腹が立ってきた模様 門が閉まる時間になっても「ヤダ!!まだ練習するの~!!!」と泣き叫ぶ始末 結局、帰り道泣きながらうんていのある公園に立ち寄り、またまた練習。 何度やってもうまく出来ない。 私も必死にコツを教えてやろうとするのだけど、私に口を出される事でさらに機嫌を損ねる 「もう夕方だし、明日また幼稚園でやろうね!ね!!」と言い聞かせて何とか帰ってきました。 このうんてい熱一体いつまで続くのか・・・。 こちらはそんなイライラまなを不思議そうに眺めながら、予定外に公園に寄れてご機嫌のみいちゃん あぁ、癒されるわ~~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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