カテゴリ:手作り大好き♪
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梅には、食べるだけで筋肉を増やしてくれる効果もあるので 食べるだけでダイエット効果もあるそうですよ 詳しくは『 梅干の効果効能! 』 元看護師おばあちゃんのサイトです 梅が完熟してきたので、 白梅干も漬けました 小梅も一緒に漬けてもらいましたよ ビンいっぱいに詰めてたのが、次の日には1/5くらいすき間が出来て 今日は、1/3くらいすき間が出来てます 今年は、 私たちが大好きな『小梅』も一緒に漬けてもらったので とっても楽しみです もう少し漬けてから、陰干ししていきますね 梅&蜂蜜ジュースは、 10日以上たったので もう完成で、冷蔵庫で保存して 薄めて飲むだけですよ 梅&ハチミツジュースで アイスを作ると 安心で 美味しいです 少し前に『 活きてる八丁味噌 』・『 花見糖 』で漬けていた『 梅味噌 』は、上まで水分が上がってきたので、 大きなお鍋に入れて、 沸騰するまで強火で、 沸騰したら、中火より弱い火にして煮詰めて、 2/3くらいになるまで煮詰めたら、 ビンに入れて、逆さまにしたまま冷ましたら 出来上がりです 夏バテ防止に 家では、大活躍してくれますよ 畑にも持って行って、採りたての キュウリさん、 ナスさん、 オクラさんにつけて食べるのも 大好きです しゅっちゅうなりイチゴさん まだまだ収獲できるので、ジャムも作りしましたよ 煮詰めて冷めてから『 非加熱ハチミツ 』を入れて 食べますよ 今日も最後まで読んでくださって、 ありがとうございます 心から感謝です お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2018.06.14 08:05:02
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