テーマ:徒然日記(23477)
カテゴリ:日常
今日は、友達にレシピを教えてもらって、 初めてベーグルを作ってみました。 プレーンとシナモン。 家には、オーブンがないんやけれど、 トースターはオーブン風にもできるやつやったので、 それを使ってみました。 案外、うまいことできて、 もちもちしていて、とても美味しかった。 形は、あんまりやったけれど、 何度も作ったら、もっとよくなるかな。 そして、もうちょっと、外はかりっと焼いた方が 好きかも。 ベーグルは、ほんと好きで、 アメリカにいる時は、よく食べた。 30年ほど前、サンタクルズという所に住んでいて、 近くにベーグルやさんがあった。 その頃、もし、日本でベーグルやさんをしたら、 きっと流行るやろなと思っていた。 今は、京都のこの家の近くにも、 ベーグルを売っているパンやさんが、 5件ほどもあるけどね。 まだ、2件は、買ったことがないけど。 でも、案外簡単に作れるので、 びっくりした。 また、作ろっと。(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.02.16 23:07:44
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