マーブーの子供と愉快な仲間達

今日（２８日）の夕ご飯、久し振りに私が作ってみました。

特に嫁から頼まれた訳でもなく、なんとなく作ろうかな

なんて、思ってしまったんです。

さて、何を作ろうか

息子に「何か食べたい物あるか」と聞いてみると、

「ぶた丼」

と答えていた。

簡単じゃないか

ご飯の上に、焼いた豚肉を乗せれば完成

少しでも野菜を食べさせるために、ニラと人参とピーマンを一緒に炒めて乗せる事にした。

息子のリクエストに答えるため、買い物に出掛けて材料を買ってきました。

でも、ぶた丼だけではちょっとさみしいので、

きゅうりとツナのマヨネーズサラダを作りました。

きゅうりを野菜カッターで刻んで、塩もみをして水分を切り、

ツナ缶を混ぜて、マヨネーズであえるだけ。

大人用には少しブラックペッパーを混ぜるとおいしい。

もちろん、味噌汁も作りました。

豆腐とわかめの味噌汁です。

写真を載せようと思ったけど、見た目は良くないのでやめました。

嫁と子供たち、「おいしい～～～～」と言って、食べてくれました。

良かった、良かった。

もちろん、食後の片づけまでやりましたよ。

久し振りに料理をしたけど、家族が喜んでくれるなら又作りたいと思う。